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Comment planter et soigner le Capucin? Voir aussi ses avantages

Le capucin est l'une des plantes comestibles les plus célèbres et les plus savoureuses qu'il y ait, même savoureuses! Il appartient à la famille des Tropaeolaceae et a gagné de plus en plus de renommée et de demande en raison de sa beauté unique, à la fois ses feuilles et ses fleurs.

En plus d'avoir de merveilleuses feuilles et fleurs, il a aussi une saveur unique! Sachez que c'est l'une des plantes comestibles les plus recherchées au monde. La capucine a été utilisée partout dans le monde comme plante ornementale, mais elle a des propriétés dans d'autres domaines très intéressants, tels que la médecine, les bains et le thé.

Si vous voulez apprendre à planter et à prendre soin de l'usine de capucins est sur le bon site parce que nous prendrons le pas par étape de la plantation au soin d'avoir avec lui tout au long du processus.

Avantages du capucin

Le capucin est le Tropaeolum majus, aussi appelé par les noms populaires de Capucins, cinq-plaies, fleur-de-chagas, scarabée-perroquet, capucine, turquie-turd, mastruço, entre autres. Toutes les parties de la plante sont comestibles.

La capucine contient une huile essentielle à effet antibiotique. Les feuilles sont riches en vitamine C, acides gras, antioxydants, minéraux, entre autres nutriments (fructose, glucose).

Par conséquent, la capucine a un usage médicinal populairement reconnu comme un coadjuvant dans les traitements de:

  • les infections des voies urinaires,
  • néphrite
  • dans le traitement des hématomes
  • en ayant une action diurétique,
  • digestif et purgatif
  • dépuratif (detox)
  • expectorant
  • antibiotique et antiseptique, entre autres

Pour consommer cette plante, on peut utiliser des fleurs et des feuilles crues dans des recettes ou des jus.

Les gousses de graines sont également comestibles (décapées). Les feuilles et les graines peuvent être utilisées comme assaisonnement. Les fleurs décorent et donnent une touche gourmande à la vaisselle.

En plus de l'utilisation culinaire, vous pouvez faire un thé de cette plante, en utilisant les feuilles hachées (environ 3 cuillères à soupe pour chaque litre d'eau). Lorsque l'eau commence à bouillir, éteignez le feu et laissez les feuilles se consumer pendant 5 minutes et buvez au chaud.

Mais attention, comme toutes les plantes, la capucine peut donner des effets secondaires si elle est consommée en excès, abaissant la pression artérielle et provoquant une irritation gastrique. La consommation de cette plante n'est pas indiquée chez les personnes souffrant de gastrite, d'hypothyroïdie, d'insuffisance rénale ou cardiaque, de femme enceinte ou allaitante. Et dans tous les cas où la personne prend des médicaments régulièrement, il est important de consulter un médecin avant de consommer le capucin à des fins médicinales.

Comment planter des capucins

Il existe deux manières très simples de planter la capucine: à travers les graines (les plus communes) et à travers les autres semis.

Apprenons à planter à travers les graines, car c'est le plus commun et le plus recherché, mais si vous voulez planter à travers un semis, il suffit de suivre le tutoriel ci-dessous jusqu'à ce que vous arriviez à cette partie.

Étape 1 - Achetez les graines et arrangez les matériaux

La première étape pour commencer à planter la capucine est d'obtenir vos graines ou vos semis.

Si vous habitez dans un appartement, nous vous recommandons d'acheter même un semis, car le développement des graines peut être très lent à l'intérieur et avec peu de soleil.

Vous pouvez commencer par acheter tous les matériaux nécessaires dans un magasin d'usine, mais si vous en avez encore à la maison, mieux encore!

Matériel requis

  • Graines ou semis
  • Substrat organique
  • Un navire approprié / Land

Il est important de noter que vous pouvez utiliser un sol simple, juste avoir l'attention de choisir un sol bien nettoyé et filtré sans grosses racines ou tout ce qui pourrait compromettre le développement de la plante.

Étape 2 - Plantez les semis

Commencez par placer le pot pratiquement rempli de substrat organique et répartir les graines uniformément sur le dessus du sol jusqu'à ce qu'il couvre la majeure partie du pot.

Si vous voulez planter dans une petite parcelle faites de même, disposez le sol, placez le sol très mou et après cela posez les graines et couvrez aussi de 1 à 2 cm de terre.

Couvrir avec une petite couche de terre, environ 1 à 2 cm de sol est suffisant, au-dessus des graines.

Si vous avez affaire à un semis, il est important de choisir un grand pot.

Si vous avez affaire à des graines, vous pouvez utiliser un petit vase et ensuite faire le semis dans un vase plus grand.

Étape 3 - Attendez-vous à votre croissance

Vous devez maintenant attendre que la plante se développe et en prendre soin avec soin.

Vous devez être conscient de divers facteurs comme l'arrosage, les conditions météorologiques et la récolte.

Dressons la liste de tous les soins que vous prenez avec la plante pour qu'elle se développe correctement.

Prendre soin du Capucin

Vous devez savoir qu'il ne suffit pas de planter / semer une plante et d'attendre qu'elle pousse, qu'une plante implique des soins, sinon elle risque de s'assécher.

Dressons la liste des différents aspects que vous devriez garder à l'esprit après la plantation, tels que:

  • Climat
  • Température
  • Rega
  • Récolter

Commençons par le temps.

Climat: le capucin aime un climat doux. Cette plante supporte différentes températures sans grandes difficultés, mais n'aime pas les très basses températures.

Sa facilité à supporter les différentes températures lui permet d'être cultivé toute l'année dans différentes régions du Brésil.

Rappelez-vous: des températures douces et jamais trop basses, sinon la plante ne se développera pas correctement.

Température: La température est directement liée à la météo, mais même ainsi parlons-en car il y a des gens qui veulent faire pousser la plante dans leur appartement.

Essayez de garder la plante au moins au-dessus de 10ºC, jamais au-dessous.

Arrosage: le sol doit toujours être humide mais jamais trempé.

Il est important de choisir un sol bien drainé et un pot avec un trou dans le fond afin que l'eau ne s'accumule jamais.

Essayez de ne pas arroser tous les jours, tant que le sol est humide, la capucine se développera correctement.

Récolte: Maintenant que nous avons eu tout ce travail de planter la capucine, il est temps de parler de votre récolte! Habituellement, la récolte est faite 45 jours après la plantation, mais cette période peut aller jusqu'à 100 jours. Cette période d'attente pour la récolte variera en fonction du développement de la plante et des conditions dans lesquelles elle est plantée. Vous réalisez facilement qu'il est prêt à récolter, soyez conscient que ses feuilles sont bien développées et que la fleur a déjà une couleur forte / ferme et bien ouverte.

Conclusion

Apprendre à planter et comment prendre soin de la capucine est relativement facile, il suffit d'avoir un peu d'amour et de soin pour la plante car elle se développera en moins de 2 mois. Si vous allez planter la plante dans un appartement, n'oubliez pas de le mettre au soleil, la plante a besoin de soleil pour se développer correctement, alors ne le gardez pas dans un endroit sombre sans exposition au soleil.

Rappelez-vous que vous pouvez utiliser cette plante fabuleuse dans plusieurs plats, comme dans les salades au basilic, une plante qui est également comestible. Maintenant, plantez, soignez, récoltez et mangez!

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