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Eau distillée: à quoi sert-elle et comment le faites-vous à la maison?

Avez-vous entendu parler de l'eau distillée ? Probablement dans les cours de chimie, le professeur a peut-être mentionné l'expression, bien que vous ne vous souveniez plus de ce que c'est et de quoi il s'agit.

Quelle est et quelle est l'utilisation de l'eau distillée

Comme son nom l'indique, l'eau distillée est produite à partir d'un processus chimique appelé distillation, qui se produit à partir de la condensation de la vapeur d'eau obtenue par deux autres types de processus: ébullition ou évaporation d'eau non pure. L'eau pure contient des substances dissoutes. L' eau distillée est presque pure, ce qui signifie qu'elle est sans sel.

L'eau distillée est couramment utilisée à des fins de laboratoire et industrielles comme réactif ou solvant. En laboratoire, il peut être produit par la combustion de gaz hydrogène et, dans la nature, se produit sous la forme de pluie.

La pureté pure d'une eau distillée peut difficilement être assurée, car pour être considérée comme pure à 100%, l'eau doit avoir un pH neutre (pH 7) . Même l'eau de pluie n'est pas totalement pure, car elle a un pH acide, c'est-à-dire inférieur à 7.

Pouvez-vous le boire? Risques et avantages

En général, il n'est pas recommandé de boire de l'eau distillée en raison de la faible quantité de sels qu'il contient, ce qui peut même diluer les sels du corps, selon le site Web de SOQ.

Cependant, si la nourriture est contrôlée, elle peut prévenir le risque de calculs rénaux . Sinon, l'eau distillée peut provoquer des ions et la déminéralisation, conduisant à la diarrhée.

Beaucoup de gens se trompent en pensant que, parce que la distillation élimine les substances toxiques de l'eau, l'eau distillée est bonne pour la santé. Cependant, l'eau filtrée et l'eau minérale sont beaucoup plus bénéfiques .

Bien que l'eau distillée ne provoque pas d'empoisonnement, à long terme, elle peut provoquer certains changements, tels que:

1. Augmenter l'acidité du corps

Un corps sain a un pH légèrement alcalin, légèrement au-dessus de 7, pour maintenir la fonction cellulaire appropriée. Comme le pH de l'eau distillée est plus acide que celui du sang, il peut diminuer le pH du sang.

2. Ne pas hydrater le corps correctement

L'absorption des liquides par le corps dépend de la taille des molécules d'eau. Puisque l'eau distillée contient des molécules plus grosses que l'eau normale, le processus d'absorption est plus lent, ce qui nuit à l'hydratation du corps.

3. Peut conduire à la perte de minéraux

La distillation élimine les substances toxiques et les impuretés, mais aussi les minéraux importants tels que le calcium, le magnésium et le fer, qui peuvent interférer avec la croissance osseuse et les performances musculaires .

Qu'est-ce que c'est

L'eau distillée peut être utilisée pour empêcher l' accumulation de chaux dans les batteries, les radiateurs et les essuie-glaces de la voiture, ainsi que pour pulvériser les plantes en plus du repassage à la vapeur.

Comment faire de l'eau distillée à la maison

Vous n'avez pas besoin d'un laboratoire équipé pour produire de l'eau distillée. Vous pouvez le préparer vous-même à la maison et l'utiliser à diverses fins.

Pour le produire, vous aurez besoin d'un très grand pot . Remplissez-le avec la moitié de l'eau et placez un bol en verre à l'intérieur de la casserole, de sorte qu'il est bouilli.

Allumez le feu et assurez-vous que l' eau évaporée tombe dans le bol . Si l'eau commence à bouillir, baissez le feu.

Pour accélérer le processus, vous devrez condenser l'eau . Pour ce faire, tournez le couvercle du bac vers le bas et placez de la glace sur le côté concave, qui est orienté vers le haut.

Laissez l'eau bouillir jusqu'à ce que vous remplissiez le bol avec la quantité d'eau que vous voulez utiliser.

Versez ensuite l'eau dans un récipient en verre propre .

Vous pouvez également obtenir de l'eau distillée dans la nature, sous la pluie. Vous aurez besoin d'un grand récipient propre, tel qu'une citerne, pour recueillir l'eau de pluie.

Simple, non?

Pour le stocker, veillez à boucher les récipients où vous conserverez l'eau distillée afin d' éviter le moustique Aedes aegypti, transmetteur de diverses maladies telles que la fièvre dengue et la fièvre jaune.

Quelle est la meilleure eau à boire?

La meilleure eau potable est celle qui a un pH supérieur à 7 . Ce type d'eau est obtenu lorsque l' eau est filtrée ou minéralisée, comme celles vendues dans de petites bouteilles qui, cependant, ont le problème du plastique. Toujours préférer l'eau minérale vendue dans une bouteille en verre.

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Consulter un médecin.

Évitez de consommer de l'eau distillée sauf si un professionnel de la santé l'indique pour des raisons liées à l' utilisation de médicaments ou de conditions médicales particulières, et à condition que le régime alimentaire du patient contienne les ions dont le corps a besoin.

Sinon, en plus de la diarrhée, du manque d'ions et de sels minéraux, l'eau distillée peut entraver l'absorption des nutriments de certains aliments.

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