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Pamplemousse: les avantages et la façon de consommer (10 Recettes)

Généralement connu seulement pendant la saison de Noël, les raisins secs sont un ingrédient qui devrait faire partie de la table de tout le monde, étant donné les nutriments et les avantages pour la santé qu'ils ont.

Riche en vitamines A et B, en fer, en zinc, en potassium, en magnésium, en calcium, en phosphore, en manganèse et en polyphénols, les raisins secs divisent les opinions sur le goût, mais c'est incontestablement un aliment très sain. Parmi les principaux avantages de la consommation de ce fruit sont:

  • Améliorer la fonction intestinale, grâce aux fibres que vous avez;
  • Protège la santé des dents et des gencives ainsi que des yeux
  • Agissant en tant qu'antioxydant, éliminant les radicaux libres qui dégénèrent les cellules et peuvent causer des maladies, telles que le cancer;
  • Renforcer les os, grâce au calcium qu'il contient;
  • Agir comme anti-inflammatoire et antibactérien naturel;
  • Réduire l'acidité et les toxines dans le corps;
  • Renforcer le système immunitaire
  • Aider à désintoxiquer le foie, en ayant un effet dépuratif;
  • Donner de l'énergie au corps.

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Face à tant d'avantages, rien de mieux que de préparer une recette spéciale avec des raisins secs.

Il a pour tous les goûts. Découvrez dix plats délicieux:

1. Riz grec

Le riz quotidien peut obtenir une saveur plus colorée et un goût aigre-doux avec cette recette de Canal Made in Jpn . Les ingrédients de ce beau plat sont les oignons, l'ail, les carottes, les poivrons rouges et jaunes, les pois et les raisins secs. N'oubliez pas de couper la carotte en très petits morceaux afin qu'elle cuit en même temps que le riz!

La recette complète que vous vérifiez dans la vidéo:

2. Farofa aux raisins secs

Le farofa obtient également un autre visage en utilisant des raisins secs. Dans cette recette sera farine de manioc grillée, raisins secs et foncés, margarine ou beurre et sel au goût. La préparation est très simple. Découvrez-le!

3. Compléter la salade de mayonnaise

La salade de mayonnaise est un classique de fin d'année, mais elle peut toujours être faite et devient beaucoup mieux avec des raisins secs. Dans cette recette va la pomme, la gousse, la pomme de terre, la carotte, les noix ou les noix du Brésil, le persil, l'oignon, les olives et les raisins secs, plus la mayonnaise, l'huile d'olive et le sel. Un délice!

4. Gâteau aux pommes avec des raisins secs

Le pamplemousse est également très bien sur les gâteaux assortis, tels que les gâteaux aux pommes. La recette de Tamara Dantas contient les ingrédients de base du gâteau, tels que la farine de blé, le sucre, les œufs, l'huile, la levure chimique, ainsi que les pommes, la cannelle, les raisins secs et les noix. Même la pelure de pommes - super nutritif - composent ce gâteau appétissant.

5. Biscuit à l'avoine et aux raisins

Cette recette végétalienne est un succès et prend comme ingrédient principal les raisins secs et l'avoine. Deux excellents ingrédients pour ceux qui recherchent des collations santé. L'inclusion du sucre demerara est un excellent choix pour rendre le cookie plus nutritif. Découvrez la recette complète!

6. Poignée blanche

Il n'est pas appelé la délicatesse des dieux, cette recette, qui porte amidon de maïs, lait, lait de coco, lait condensé, crème sure, sucre, noix de coco râpée, est également composé d'un délicieux sirop de raisins secs, sucre et eau.

7. Pouding au pain avec des raisins secs et des noix

Est-ce qu'il reste du pain? Pains bruns non transformés peuvent se transformer en un pudding dans la recette du chef Osmarino. Les ingrédients sont le lait, le lait condensé, les œufs, les raisins secs et les noix. Une bonne astuce consiste à bien battre les éléments dans le mélangeur afin que le pudding ne colle pas avec l'odeur d'oeuf.

8. Antipasto aigre-doux

Pour faire ce délicieux antipasto, séparer les légumes comme l'aubergine et les poivrons colorés et mélanger avec des raisins secs, des olives, de l'huile d'olive, du vinaigre, de l'origan et autres. Découvrez la recette pour Aline Rodrigues et Bom appétit!

9. Pain à grains entiers avec patates douces et raisins secs

Eusa Maciel enseigne cette recette qui contient des farines de blé entières et raffinées, des patates douces cuites, du sel, du sucre, de la levure pour le pain et des raisins secs. La pâte est trempée à la main et laissée au repos pour croître et doubler de taille. Très bien! Découvrez la vidéo étape par étape dans la vidéo Eusa Channel:

10. Gâteau à la banane entière avec des raisins secs

Pour ceux qui veulent une recette nutritive, ce gâteau est une bonne demande. Il contient des raisins secs, de la cassonade, de la farine de blé entier, des graines de lin, du chia ou de l'avoine, des bananes, de la poudre de cannelle et du granola, ainsi que des œufs et de la levure. Découvrez-le!

Nous espérons que vous avez apprécié les recettes et profitez des bienfaits du pamplemousse toute l'année! Profitez de votre repas!

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