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Les 10 fruits les plus riches en fibres

Qui veut avoir une vie plus saine sait que manger des fruits tous les jours fait partie d'une alimentation équilibrée. C'est parce que, en plus des vitamines et des minéraux, les fruits contiennent des fibres qui sont extrêmement bénéfiques pour le corps. Les experts disent que la fibre aide à perdre du poids et à contrôler la faim, car elle prend plus de temps à digérer, ce qui procure un plus grand sentiment de satiété. Nous saurons donc ce que sont les fibres, à quoi elles servent et quels fruits les contiennent le plus.

Qu'est-ce que les fibres et à quoi servent-elles?

Le mot fibre signifie filament, matériau mince et allongé. Les fibres peuvent être naturelles (végétales, animales et minérales) et chimiques (artificielles, synthétiques et inorganiques). Dans cet article, nous allons parler de fruits qui contiennent plus de fibres et dans ce cas nous parlons de fibres naturelles, plus spécifiquement de fibres alimentaires.

Les fibres alimentaires sont des hydrates de carbone présents dans les fruits, légumes et légumes, et même si elles ne sont pas digérées par le corps et ne fournissent pas d'énergie, elles sont très bénéfiques car elles aident au bon fonctionnement de l'intestin et à l'élimination des toxines.

Il existe deux types de fibres alimentaires:

Fibres solubles

Ils se dissolvent dans l'eau en formant un gel qui reste plus longtemps dans l'estomac et procure de la satiété. En outre, ce gel fonctionne comme s'il s'agissait d'une "éponge" qui nettoie le tube digestif. Les fibres solubles inhibent l'absorption du glucose et des lipides par le corps et aident à éliminer plus facilement les graisses et le sucre, contrôlant le diabète et le cholestérol. Nous pouvons les consommer dans l'avoine, l'orge, les haricots, les pois, les fruits avec de l'écorce et les légumineuses.

Fibres insolubles

Ils ne se dissolvent pas dans l'eau et lorsqu'ils passent à travers l'estomac ne subissent pas d'altération, arrivant entiers dans l'intestin. Ils augmentent le volume du tourteau fécal en stimulant le mouvement péristaltique et aident à l'élimination des toxines et des bactéries nocives. Les fibres insolubles passent par un processus de fermentation dans l'intestin, elles sont donc considérées comme prébiotiques (elles stimulent la prolifération des bactéries bénéfiques).

Nous pouvons les trouver dans les légumes sombres, le son de blé, les céréales et les grains entiers.

La consommation quotidienne de 20 à 40 grammes de fibres est recommandée, en mangeant plus d'aliments crus et décortiqués.

Quels sont les fruits les plus fibreux?

Parmi les recherches, nous avons choisi les 10 fruits les plus fibreux à comparer:

Fruit (portion 100g)Fibre alimentaireRV
Noix de coco9 g3, 0
Avocat6, 7 g2, 2
Framboise6, 5 g2, 2
Goyave5, 4 g1.8
Orange (valeur par portion)4, 4 g1, 5
Romana4 g1, 3
Poire3, 1 g1.0
Kiwi3 g1.0
Figue2, 9 g1.0
Carambola2, 8 g0, 9

Source de la table: Yazio

Outre ces 10 fruits qui dominent le classement des fruits les plus riches en fibres, il est important de rappeler les fruits les plus accessibles et les plus présents dans notre vie quotidienne. Par exemple:

  • Pomme: riche en pectine, aide à contrôler le cholestérol, 100 g contient 2, 4 g de fibres alimentaires;
  • Mangue: antioxydant, prévient les maladies, contrôle le cholestérol et évite la constipation, 100 g contiennent 1, 6 g de fibres alimentaires;
  • Papaye: a des enzymes qui aident à décomposer les graisses et est excellente contre la constipation, 100 g contient 1, 7 g de fibres alimentaires

Ce sont quelques suggestions sur la façon d'ingérer plus de fibres alimentaires à travers les fruits. Nous espérons que vous apprécierez les conseils!

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