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12 aliments qui sabotent le régime sans que vous le remarquiez

Beaucoup de gens sont des régimes, soit parce qu'ils ont besoin de perdre du poids ou parce qu'ils font face à une maladie dont le traitement implique un régime spécifique. Bien que le terme «régime» soit encore élevé en raison de ces aspects ou situations, nous devons repenser et commencer à déplacer cette pratique vers le terme «rééducation diététique» qui va bien au-delà d'un régime simple, et aide à comprendre pourquoi Les aliments qui sont considérés comme de la «forme physique» n'indiquent pas nécessairement qu'ils sont en bonne santé et, encore moins, ils aident à perdre du poids.

Habituellement, ceux qui veulent perdre du poids consultent un diététicien qui leur prescrit un régime en fonction de l'objectif et du type (physique, biologique) de chacun, mais il y a encore des gens qui sont «dans la vague» de ceux qui diègent déjà le mode de vie avec l'intention d'atteindre les mêmes résultats, finissent par «pécher» avec les excès commis et même avec le manque d'information.

Il est important de se rappeler que tout ce qui est en excès est mauvais. Par conséquent, plusieurs des aliments que nous présentons ici peuvent prouver cette expression et vous pourriez être surpris par certains d'entre eux, puisque nous avons appris qu'ils sont en bonne santé ou que vous aidez à perdre du poids.

C'est l'exemple des viandes maigres qui, selon certaines recherches, contiennent des substances nocives non seulement pour la santé des animaux mais aussi pour l'organisme humain et qui peuvent perturber le but de ceux qui souhaitent mener une vie plus saine.

Saviez-vous que même une simple salade peut vous faire grossir? Oui c'est! Cet aliment et d'autres aliments communs dans les régimes ne sont pas ce qu'ils semblent être, nous devons donc être conscients de ce qui se passe dans notre corps et les effets qu'ils peuvent causer. En savoir plus

1. "viandes maigres"

Présent dans la plupart des régimes alimentaires, en particulier dans les régimes «marombo» de ceux qui veulent gagner de la masse maigre, le poulet peut être un méchant non seulement en raison de la quantité d'hormones et d'antibiotiques injectés qui croissent et se reproduisent plus rapidement. mais aussi en raison de la ration préparée pour ces animaux.

Une étude brésilienne a montré que les aliments offerts aux poulets étaient contaminés par des mycotoxines produites par des champignons qui causent des dommages à la viande des poulets et, par conséquent, aux personnes qui la mangent.

Les poissons sont également de plus en plus élevés en captivité, et chaque animal en captivité reçoit des antibiotiques comme méthode prophylactique pour ne pas attraper et propager la maladie, en plus d'une série de médicaments utilisés pour que l'animal grandisse «bien». Déjà dans les mers il y a le danger de la contamination par les métaux lourds, comme le mercure par exemple, qui peuvent déclencher des maladies hormonales dans le corps humain.

Mais la question est de savoir si elles grossissent ou pas, et dans le cas des viandes maigres, la relation est que les gens ont une idée fausse que, juste parce qu'il est en bonne santé, il ne grossit pas et peut manger beaucoup. Erreur Ledo! L'idéal est de suivre exactement la quantité indiquée par le nutritionniste qui a étudié pour cela et, dans le cas des végétariens ou des végétaliens, chercher une substitution afin de fournir la quantité de certains nutriments qui peuvent manquer ou être déficients dans ce type de nourriture.

Pour aider à minimiser le problème de la viande contaminée, l'idéal est de réduire la consommation ou de chercher de petits producteurs qui traitent les animaux d'une manière plus «naturelle».

Il existe des organisations qui préconisent une consommation consciente, en particulier des aliments biologiques de plus en plus élevés.

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2. Salades très tempérées

Les salades elles-mêmes, les feuilles, les légumes et les légumes ne nous font pas grossir (dans ce cas, si nous mangeons trop, si possible), mais plutôt ce que nous mettons en place pour les tempérer. De nombreuses recherches sont d'accord avec cela et indiquent, si possible, de manger de la salade sans assaisonnement. Ceux qui ne peuvent pas utiliser au maximum un peu de vinaigre ou de citron, d'huile d'olive, presque pas de sel et quelques épices, comme l'origan et le poivre, mais rien pour tremper la salade avec ces sauces grasses à base de fromage et de crèmes.

3. Acai

L'açaí est un fruit très connu pour fournir de l'énergie aux praticiens de l'activité physique, mais il doit être consommé avec prudence en raison de la valeur calorique élevée (248 calories pour 100 g).

C'est un fruit de la région amazonienne très riche en nutriments, en calcium, en fer et en vitamine B1.

Il est généralement consommé avec du granola et des fruits, ce qui peut augmenter encore la valeur calorique de la portion.

L'idéal est de consommer avec modération et au moins 1 heure avant l'entrainement et si on lui ajoute du granola, préférer ceux qui n'ont pas de sucre dans la composition, car l'acai est normalement battu à la banane, ce qui le rend plus sucré. De même, lors du choix du fruit qui accompagnera l'acai et le granola, préférez le moins sucré comme la fraise, par exemple.

4. Fruits secs et graines oléagineuses

Les fruits séchés et les graines oléagineuses sont indiqués comme excellentes options pour les collations de l'après-midi, par exemple, mais soyez prudent avec cette recommandation, car une consommation excessive peut provoquer l'effet inverse de ceux qui veulent perdre du poids. C'est parce que les fruits secs, parce qu'ils sont déshydratés, accumulent plus de fructose dans leur composition et parce qu'ils sont plus petits, les gens finissent par manger une plus grande quantité pour se satisfaire.

Il en est de même pour les graines oléagineuses (noix, noix, amandes, cacahuètes, etc.) qui, bien que très saines, riches en «bons» gras, devraient limiter leur consommation à une faible quantité par jour.

5. Lumière réfrigérante

Beaucoup de gens ne vivent pas sans une boisson gazeuse et finissent par opter pour les versions zéro et lumière afin de ne pas avoir trop de conscience, mais ils savent à peine qu'en plus d'être «changeant d'une demi-douzaine», la situation est encore pire. l'édulcorant qui est placé dans des boissons gazeuses "sans sucre", en plus de l'addiction, rend la sensation gustative des gens encore plus pauvre en sucre, et quand la personne doit choisir d'autres aliments, finit par opter pour des choix plus gras et sucrés . C'est ce qu'une recherche sur les boissons légères / diététiques faite avec des chercheurs d'une université du Texas, c'est-à-dire de la soude sans sucre, est le retour de flamme.

6. Sushi

Très célèbre dans la cuisine japonaise et la mode chérie, les sushis qui semblent inoffensifs parce qu'ils sont faits avec des algues, des légumes et du poisson peuvent devenir méchants en raison de la composition du riz et de la quantité consommée, surtout s'il est trempé dans la sauce soja contient une teneur élevée en sodium. En outre, il existe des versions plus caloriques de sushis comme ceux qui contiennent du fromage à la crème, des confitures et des gelées et aussi ceux qui sont frits. L'indication est donc de limiter la consommation à un maximum de 4 sushis par repas et de privilégier les options «allégées» les plus traditionnelles.

7. Industrialisé

Même les aliments industrialisés comme les barres de céréales, les craquelins et les boissons de remise en forme et même le granola que nous achetons sur le marché sont de véritables vilains de régime en raison des ingrédients dans leur composition et de la façon dont ils sont préparés.

C'est pourquoi la base d'une bonne rééducation alimentaire défend la tendance à manger de la «vraie nourriture», apprendre aux gens à lire les étiquettes et identifier les ingrédients de la «formule», où le premier d'entre eux est le sucre ou sorte de farine écrasée pour essayer de cacher les dangers des conservateurs qui font durer ces aliments "pratiques" plus longtemps.

Combattre cela est très simple: "déballer moins et peler plus" ... Pensez-y!

8. Sans gluten

Dans la même ligne de produits industrialisés, le terme «sans gluten» est devenu presque un «modinha» parce que les célébrités du fitness ont pris l'habitude de consommer des aliments sans gluten.

Pour ceux qui ne le savent pas, le gluten est une protéine de blé et est actuellement aboli de la nourriture, tout comme le lactose (sucre de lait), en particulier par les personnes souffrant de la maladie coeliaque qui sont intolérantes au gluten.

En plus des personnes atteintes de la maladie cœliaque, les personnes atteintes de la thyroïdite de Hashimoto devraient également éviter le gluten car la protéine est identique à la glande thyroïde, ce qui la détruit par le corps lui-même qui produit des anticorps contre la thyroïde. de gluten dans le corps.

Ces problèmes liés au gluten sont récurrents aujourd'hui en raison de la mutation du blé pour répondre à la demande actuelle. Par exemple, le blé biologique pur, de l'époque de nos grands-parents, ne cause pas tous ces dommages.

En plus des problèmes mentionnés, le gluten est également responsable du ballonnement de l'estomac, de la congestion et des gaz, de sorte que les gens suppriment cette substance de leur régime alimentaire. Ce faisant, ils choisissent des aliments industrialisés étiquetés «sans gluten» ou «sans gluten» dans leur emballage, mais la plupart de ces personnes oublient de vérifier les autres ingrédients de la composition et la situation se répète: trop de sucre, d'autres types de farine qui augmentent l'indice glycémique, par conséquent l'accumulation de sucre dans le sang et de graisse dans le corps.

En lisant "sans gluten" et en associant au fait qu'il est en bonne santé, ils pensent pouvoir manger à volonté ... Une grosse erreur!

9. Pain complet

Comme le riz brun, le pain complet a plus de fibres et favorise une plus grande sensation de satiété dans l'estomac, ce qui vous donne faim après une longue période de temps. En outre, le pain à grains entiers contient une plus grande quantité de nutriments, il est donc préférable non seulement pour les personnes à la diète.

Cependant, le pain à grains entiers est mal interprété par les gens, car il est plus sain que le pain blanc, il est consommé en excès et c'est là que réside le problème.

Par conséquent, il est recommandé de consulter un nutritionniste afin qu'il ou elle peut évaluer la quantité requise en fonction de l'objectif de chacun. Habituellement, ils indiquent deux tranches comme une option de glucides par repas, mais le montant peut varier d'une personne à l'autre.

10. Eau de noix de coco

De tous les aliments mentionnés ici, c'était le plus surprenant, car qui dirait que notre eau de coco bien-aimée pourrait perturber le régime alimentaire? Eh bien croyez-moi, c'est possible parce que l'eau de coco, bien que riche en sels minéraux, contient environ 40 calories dans un verre de 200 ml, ainsi que des sucres, des graisses et des glucides qui se transforment également en sucre dans le corps.

Il est donc idéal qu'il soit consommé après une activité physique pour l'hydratation, mais il n'est pas recommandé qu'il remplace l'eau minérale.

11. Aliments de fitness

Le mot fitness, ou simplement fit, est tombé dans la bouche des gens , c'est à la mode! Mais savez-vous ce qu'est un aliment de fitness? La nutritionniste Lívia Nogueira a expliqué à Marie Claire que la forme physique serait un aliment qui contient «des ingrédients clés qui aident à améliorer les performances pendant les activités physiques», c'est-à-dire qui aident les muscles, cardiovasculaires, etc. Par exemple, les patates douces (parce qu'elles contiennent des glucides à indice glycémique faible), le poulet et l'œuf (parce qu'ils sont superprotéiques).

Donc, si vous n'êtes pas en forme (si vous ne pratiquez pas d'activités physiques régulières), la «forme physique» peut vous faire grossir. Par conséquent, doutez de ce mot contenu dans l'emballage des produits industrialisés, car il ne peut simplement signifier rien d'autre que la publicité.

En fait, il est bon de connaître les différences entre l'alimentation, la lumière, le zéro et l'ajustement (en bref: l' alimentation serait pour les diabétiques ou autres personnes avec restriction alimentaire, les lumières contiennent des ingrédients réduits: sucre, gras, sodium, etc., le zéro contient un ingrédient nul comme le sucre, les calories, les graisses, etc.) et l'ajustement, comme nous l'avons dit, dans les produits industrialisés ne signifie rien, c'est juste un mot à la mode.

12. Fruits

En plus de ces 11 aliments répertoriés comme saboteurs, nous vous rappelons que la consommation de fruits est essentielle pour obtenir la quantité de vitamines et de fibres dont notre corps a besoin, mais qu'elle doit être consommée avec modération en raison de la quantité de fructose ) dans sa composition.

Dans les régimes pour les personnes très obèses par exemple, le fruit est aboli pour une période, ou au moins jusqu'à ce que le but soit atteint. Ensuite, il est introduit dans un régime "normal" avec modération et équilibre.

En bref

Résumant tout ce que nous avons dit ici, le secret est simple: éviter, ou plutôt éliminer, les industriels de votre menu et les nourrir avec modération, en se rappelant que la nourriture est différente de manger! Nous mangeons quand nous en avons envie et cela nous incite à faire de mauvais choix. Notre corps est sage et demande de la vraie nourriture, en plus d'indiquer quand il est satisfait. Alors faites attention aux signes de votre corps.

Si vous cherchez de l'aide, consultez un nutritionniste, un nutritionniste ou un endocrinologue!

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QUAND LA SANTÉ EST TOXIQUE: 5 ALIMENTS MEILLEURS PAS EXAGGER

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