Tout Sur La Vie Saine!

31 mars: La Journée de la santé et de la nutrition alerte sur la nécessité de manger sainement

Saviez-vous que le Brésil célèbre chaque année la Journée de la santé et de la nutrition le 31 mars? La date a été établie en tant que fonctionnaire par le ministère de la Santé dans le but de sensibiliser à l'importance de la santé et d'une bonne nutrition .

En plus de sensibiliser le public, la date vise à faire réfléchir les institutions, publiques et privées, sur la façon dont elles peuvent contribuer à la mise en œuvre de bonnes pratiques alimentaires.

Qu'est-ce qu'une bonne nutrition?

Bien manger, ce n'est pas seulement satisfaire la faim. Pour ce faire, il faut choisir des aliments nutritifs qui sont bons pour le corps. Une bonne astuce pour profiter des avantages nutritionnels des aliments est d' éviter les aliments transformés et d'ingérer des produits naturels et frais ainsi que des exercices physiques réguliers.

Ana Célia Pedrosa Thomaz, nutritionniste au State Nucleus du ministère de la Santé du Minas Gerais (NEMS / MG) explique: «Aujourd'hui, les gens passent beaucoup de temps loin de chez eux et de plus en plus mangent dehors. Cette date, de l'année dernière, donne plus d'importance à la nourriture de la maison, pour revenir à des préparations simples, telles que le riz et les haricots, le ragoût de légumes, la salade et une viande.

En 2006, le Ministère de la santé a lancé le Guide alimentaire pour la population brésilienne, présentant des directives diététiques officielles pour la population . En 2014, une deuxième édition du Guide a été publiée, qui propose des recommandations pour une alimentation adéquate et saine. Ana Célia souligne que "le Guide a désormais pour objectif de guider la population vers la consommation d'aliments les moins transformés possible, parmi les recommandations faites, la" règle d'or "pour une alimentation plus saine."

Vous devriez adopter une alimentation riche en fruits, légumes et légumes «in natura» et échapper aux aliments industrialisés. Les mauvais choix affectent la santé de la population, à tel point qu'un enfant brésilien sur trois est en surpoids, selon les données du ministère de la Santé informées par l'USP.

Lisez plus:

QUI FAIT UNE ALERTE SUR L'OBESITE DE L'ENFANCE

QUI EST LA DÉFAUT DE L'OBÉSITÉ, PARTICULIÈREMENT POUR LES ENFANTS?

Buts brésiliens

Le Brésil s'est engagé à atteindre certains objectifs pour 2019, tels que:

* freiner la croissance de l'obésité dans la population adulte;

* réduire la consommation régulière de réfrigérant artificiel et de jus d'au moins 30% dans la population adulte;

* augmenter d'au moins 17, 8% le pourcentage d'adultes qui consomment régulièrement des fruits et légumes.

Exemple de changement

Le ministère de la Santé comprend que l'adulte est l'exemple pour que l'enfant mange bien, change rapidement ses habitudes alimentaires, les enfants ont tendance à changer aussi.

«Notre défi est d'encourager les gens à adopter la bonne nourriture: éplucher davantage et déballer moins. Et vous devez enseigner tôt sur la façon de gérer la nourriture. Les enfants d'aujourd'hui n'ont aucune possibilité d'accompagner la préparation des aliments et d'apprendre à les cuisiner. En outre, le mode de vie sédentaire est élevé et a beaucoup à voir avec l'obésité. Nous devons changer les habitudes quotidiennes pour faire face au défi de l'obésité », a déclaré le ministre de la Santé, Ricardo Barros, pour le portail de la santé.

Beaucoup de gens ont du mal à bien manger. Le travail consiste à subir les conséquences d'une mauvaise alimentation, étant affecté par des maladies. Il existe plusieurs recettes faciles, saines et savoureuses qui peuvent être préparées quotidiennement, même dans la ruée vers laquelle nous vivons. Nous devons prendre plus de soin de nous-mêmes et la première étape à prendre est vers une alimentation plus saine.

Particulièrement adapté pour vous:

LE BRÉSIL A PLUS DE SAINES HABITUDES MAIS CONTINUE AU-DESSUS DU POIDS!

DÉFIS POUR UNE ALIMENTATION SAINE: LES MAUVAISES HABITUDES ALIMENTAIRES DES BRÉSILIENS

ALIMENTATION SAINE: CE QUE LE GOUVERNEMENT PEUT OU DOIT FAIRE POUR NOUS

Recommandé
Plus durable qu'un scooter électrique, il s'appelle Ecomoto et il est le nouveau véhicule à deux roues, en bambou et fonctionnant à l'air comprimé. Un jeune étudiant en design australien, Darby Bicheno est son fondateur et travaille sur ce projet depuis trois ans. Adieu les villes pleines de scooters et de pollution. Aprè
Tandis que São Paulo répète le rationnement de l'eau , Rio de Janeiro étudie la désalinisation de l'eau de mer , Minas Gerais mise sur l'application du concept de gouvernance dans sa politique d'État sur les ressources en eau . Les trois capitales brésiliennes seront en lice pour le Global Capital Award du Earth Hour Cities Challenge 2015 , après avoir organisé conjointement le Sustainable Transport Award cette année. L' E
Savez-vous qu'il y a une Journée internationale de la vie sauvage ? Car il existe et est célébré aujourd'hui, le 3 mars . La date a été créée par les Nations Unies (ONU) dans le but de célébrer la faune et la flore de la planète et d'attirer l'attention sur la menace que la faune souffre . À sa soix
Le ministère public (MPT) a mené une enquête dans laquelle il a découvert un établissement qui vendait de la pâtisserie et de la viande salée avec de la viande de chien . La cafétéria, située à Parada de Lucas, dans la zone nord de la ville de Rio de Janeiro , emmènerait les animaux dans les rues et les tuerait au fond du magasin, puis démembrerait et gèlerait les restes des animaux pour remplir la nourriture. Le propriéta
Les compétitions cyclistes peuvent aider les scientifiques à comprendre comment le changement climatique transforme les paysages. Et qui dit cela, est une nouvelle étude publiée dans la British Ecological Society qui a analysé des centaines de vidéos des différents tours à vélo. Il y a le Giro d'Italia, le célèbre Tour de France et une série de courses régionales où les cyclistes se défient en pédalant à travers différentes villes et régions. Pour cette raison
Le cupuaçu est un fruit originaire d'Amérique du Sud et pousse principalement avec du cacao dans les forêts tropicales de Colombie, du Pérou et du Brésil. Ses fruits sont bruns, de forme allongée et sa pulpe est blanche et mature durant la période tropicale pluvieuse, de janvier à avril. C'est un fruit avec une saveur et un arôme très doux et agréable - certaines personnes le rapportent au goût du cacao avec l'arôme fruité de papaye et de bananes, mais pour nous Brésiliens, c'est le goût de notre cupuaçu, il n'y a aucun doute. Dans la nourrit