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Le 5 décembre est la Journée mondiale des sols - 6 raisons d'aimer le sol sur lequel nous sommes

Seul. Nous devons littéralement embrasser le sol sur lequel foulent nos pieds. Même si vous n'y avez jamais pensé, le terrain est l'endroit où tout commence et est capable de choses incroyables que parfois on s'en fiche. Le sol est la base de la production alimentaire, le sol filtre l'eau, nous aide à combattre et à s'adapter au changement climatique.

Cependant, tout le monde ne sait pas que le sol est une ressource non renouvelable. Selon la FAO, il faut plus de 1000 ans pour produire seulement 1 cm de sol.

33% du sol est modérément à fortement dégradé, affecté par l'érosion, la perte de matière organique, l'acidification, la salinisation et la pollution chimique. Cependant, la gestion durable et les techniques agricoles peuvent inverser cette tendance à la dégradation et assurer la sécurité alimentaire mondiale.

Voici 6 raisons pour lesquelles nous devrions aimer encore plus le sol que nous foulons

1. AUGMENTER LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

95% de la nourriture est produite sur terre. Nous ne pouvons pas nous attendre à nourrir une population en croissance rapide et produire 50 pour cent de plus de la nourriture dont nous avons besoin d'ici 2050 si nous ne prenons pas soin du sol. La teneur en éléments nutritifs du sol affecte directement les plantes cultivées parce que les sols échangent des éléments nutritifs et de l'eau avec leurs racines. Plus le sol est sain, meilleure est la récolte.

2. PLUS GRANDE BIODIVERSITÉ

Les sols abritent un quart de la biodiversité de la Terre. En d'autres termes, la plupart des organismes vivants vivent sur terre. À son tour, la biodiversité est importante pour le bien-être de notre planète: elle aide les espèces à survivre et à s'adapter aux changements de la nature. C'est pourquoi la protection de la biodiversité aide le sol à être résilient, adaptable et sain. L'agriculture biologique, la rotation des cultures et l'agriculture de conservation peuvent préserver la biodiversité présente dans le sol.

3. ATTÉNUATION DU CHANGEMENT CLIMATIQUE

Les sols aident à combattre et à s'adapter aux changements climatiques. Si elles sont gérées de manière durable, elles peuvent jouer un rôle important dans l'atténuation du réchauffement climatique en stockant du carbone et en réduisant les émissions de gaz à effet de serre dans l'atmosphère.

4. MEILLEURS MOYENS DE SUBSISTANCE

Des sols sains peuvent assurer la sécurité alimentaire, améliorer les moyens de subsistance et réduire les migrations. Plus de 10 millions de personnes dans le monde ont perdu leurs maisons en raison de problèmes environnementaux, notamment l'érosion des sols, la désertification, la déforestation et la sécheresse.

5. EAU PROPRE

Les sols sont la clé pour fournir de l'eau propre. Ils capturent, stockent et filtrent l'eau, la rendant sûre. Les forêts des zones de montagne empêchent non seulement l'érosion des sols, mais garantissent également une eau potable de bonne qualité. En outre, ils stockent l'eau, la rendant disponible pour les cultures.

6. PLUS DE MÉDICAMENTS

Les sols sont importants pour la santé humaine. Les antibiotiques les plus connus proviennent des bactéries du sol, y compris la pénicilline. Plus de 500 antibiotiques sont dérivés des microbes présents.

Si important, mais si exploité, nous devons apprendre à prendre soin du sol dans notre petit quotidien pour le respecter, puisque notre existence même sur Terre dépend du sol.

Le 5 décembre est la Journée mondiale des sols. Partagez-le!

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