Tout Sur La Vie Saine!

5 conseils pour éliminer le pesticide des fruits et légumes

Le lavage des fruits et légumes est-il suffisant pour éliminer les résidus de pesticides ? Certainement les laver est valable pour éliminer, en partie, les résidus de substances indésirables. Mais comme nous ne pouvons pas connaître précisément la quantité de résidus de pesticides ou de germes et de bactéries qui ne peuvent être éliminés que par lavage, il est utile de voir ici quelques conseils que nous avons sélectionnés sur le sujet .

Rappelez-vous qu'un lavage bien fait sert également à éliminer le sol et la poussière des aliments . Il est donc bon de toujours laver les fruits et légumes même en venant de notre potager.

1. Eau

Comme le suggère le Centre pour la science et l'environnement (Cseindia), la première étape pour éliminer les résidus de pesticides dans les fruits et légumes consiste à les laver à l'eau claire. Un simple lavage à l'eau froide élimine 75 à 80% des résidus de pesticides présents dans les écorces et les peaux. Les laver avec de l'eau légèrement salée enlèvera la plupart des déchets normalement présents sur la surface de la nourriture. Cseindia suggère de laver deux ou trois fois les raisins, les pommes, les prunes, les pêches, les poires et les tomates . Les salades doivent être bien lavées : feuille par feuille. L'immersion dans l'eau bouillante et l'exposition à la vapeur aident également à éliminer le pesticide des aliments.

source de la photo: randonhistory.com

2. Enlever la peau

Même après le lavage, il faut toujours éliminer la pelure de fruits ou de légumes d' origine inconnue, avant de les consommer. Attention à la peau d'agrumes dans la préparation de recettes qui les prennent comme ingrédient. Parfois, certains agrumes ont des pelures non comestibles, comme celles qui prennent des substances pour augmenter leur conservation. Manger seulement la pelure de fruits et légumes biologiques de provenance connue. Et même dans ce cas, nous devons les laver à fond avant de les manger, pour enlever les résidus de saleté et de poussière.

3. Bicarbonate

Le bicarbonate de soude peut être un allié très utile pour éliminer toute la saleté résiduelle des fruits et des légumes . Pour ceux de plus grandes dimensions, comme les pommes, les aubergines, les poivrons et les poires, vous pouvez utiliser une crème nettoyante à base de bicarbonate, faite avec 1 cuillère à café de bicarbonate et la même quantité d'eau, à passer à travers la nourriture. Pour les petits fruits et légumes, tels que les fraises et les mûres, il suffit de les tremper dans un bol avec de l'eau et du bicarbonate de soude, 1 cuillère à soupe par litre d'eau. Faire tremper pendant 15 minutes. Bien rincer et essuyer si nécessaire.

4. Vinaigre

Everyday Roots suggère de laver les fruits et légumes avec de l' eau et du vinaigre . Dans un bol, verser le vinaigre, 1 partie par 2 d'eau (par exemple, 1 tasse de vinaigre et 2 tasses d'eau). Faire tremper les fruits et légumes dans cette solution pendant 15-30 minutes. Rincez à l'eau froide.

5. Spray de bicarbonate de soude et de citron

Blog Daily Mom suggère la recette d'un désinfectant «à faire soi-même» pour laver les fruits et légumes au lieu des solutions de «lavage des fruits» et de «lavage des légumes» que l'on trouve dans les supermarchés. Pour le préparer à la maison, vous aurez besoin de:

1 cuillère à soupe de jus de citron

2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude

1 tasse d'eau (environ 250 ml)

Ajouter tous les ingrédients dans un bol et remuer jusqu'à ce que le bicarbonate se dissout complètement. Verser la solution dans un flacon pulvérisateur et vaporiser sur la nourriture. Laisser agir 5 à 10 minutes et si nécessaire les brosser pour éliminer les résidus les plus difficiles. Ensuite, rincer normalement.

Un conseil de plus

Docteur Lair Ribeiro explique dans la vidéo ci-dessous que l'iode est également très efficace pour nettoyer les aliments. La recette consiste à utiliser 5 ml d'iode à 2% dans 1 L d'eau filtrée . Laissez les légumes tremper dans cette solution pendant une heure. Ensuite, lavez-les normalement pour la consommation.

Lire aussi:

LA BANANE EST TRES AGROCHIMIQUE?

QUI: 5 AGROCHIMIQUES CLASSÉS COMME CANCERIGINES POUR LES ÊTRES HUMAINS

GLYPHOSATE, L'ÉTOILE DES AGROCHIMIQUES, INTERDIT AU SRI LANKA

Source de la photo: prettypublicbeauty.com

Recommandé
La dépression est l'une des maladies lourdes de notre temps troublé . Des causes variées peuvent conduire à la dépression - des problèmes environnementaux, des défaillances biochimiques de votre cerveau, des déficiences psychologiques et des expériences émotionnelles bouleversées, des problèmes intestinaux et l'assimilation des nutriments. Mais, cert
Le thé de bugre, porangaba, est aussi Cordia salicifolia Cham ou Cordia ecalyculata Vell , comme ils sont les plus mentionnés dans la phytothérapie. Ceci est une plante originaire de notre pays, de Minas Gerais à Rio Grande do Sul, et aussi dans les zones adjacentes de l'Argentine et du Paraguay. Il
La diverticulite est une maladie grave qui peut causer de la douleur et de la sensibilité au bas-ventre. Lorsqu'elle n'est pas traitée correctement, la diverticulite peut évoluer vers des cas plus graves, comme nous le verrons plus loin. Par conséquent, il est important d'être conscient des symptômes ainsi que des causes possibles de diverticulite afin de l'éviter à tout prix. Divert
L'herbe sacrée , Cymbopogon citratus , est un cousin de la citronnelle, Cymbopogon nardus et Cymbopogon winterianus , mais ne doit pas être confondue avec cela. L'herbe sacrée est comestible, la citronnelle ne l' est pas . Cependant, sachez que l'herbe sacrée a une grande variété de noms régionaux alors cherchez-le par le nom scientifique afin qu'il n'y ait aucune erreur. L'
Pour nous, il semble facile de se baigner quand on veut. Mais pour les sans - abri, la chose n'est pas si simple. À San Francisco, aux États-Unis, plus de 3 500 personnes sont confrontées à ce problème chaque jour. C'est parce que dans cette ville il y a 7 endroits publics pour prendre une douche. Mai
L'huile de neem a été utilisée comme cosmétique et pour le traitement médical pendant des centaines d'années, avec une référence particulière à la médecine traditionnelle ayurvédique indienne. Il est extrait des feuilles et des fruits d'une plante connue sous le nom Azadirachta indica , originaire de l'Inde et ses environs, de ses régions tropicales. Son utilisa