Tout Sur La Vie Saine!

5 épices anticancéreuses

C'est une bonne habitude d'utiliser les épices en cuisine pour aromatiser les plats de façon naturelle, tout en profitant de leurs propriétés bénéfiques .

Les épices ont été connues depuis l'antiquité non seulement comme nourriture, mais principalement pour leurs propriétés curatives . Ils étaient, avec les herbes et les plantes, les premiers médicaments, alors qu'il n'y avait pas de médicaments connus aujourd'hui. Dernièrement, le monde médico-scientifique découvre des traits dans certaines herbes et épices attribuées aux propriétés anticancéreuses . Aujourd'hui, nous allons découvrir les épices les plus importantes dans la prévention et la lutte contre cette maladie.

1. Curcuma

Le curcuma doit ses propriétés curatives à la curcumine. La curcumine a été utilisée pour effectuer un micro-implant à placer directement à côté d'une tumeur pour évaluer ses effets thérapeutiques. Les études réalisées ont montré une réduction significative de la réplication tumorale, ainsi que de son volume, dans un modèle animal. En ce qui concerne la prévention du cancer chez l'homme, une étude menée chez 25 patients a révélé que la curcumine serait capable de bloquer les processus précancéreux. Les cas de cancer seraient également réduits dans les populations qui consomment du curcuma tous les jours ou pendant de longues périodes quotidiennes à une quantité comprise entre 100 et 200 mg. Une étude de 2007, menée dans un laboratoire de cellules cancéreuses de l'intestin, a montré qu'un traitement combiné avec le curcuma et la chimiothérapie serait plus efficace pour anéantir les cellules cancéreuses par rapport à la chimiothérapie seule.

2. Gingembre

Le gingembre, comme le curcuma, est une épice très précieuse. Le gingembre frais contient du gingérol, tandis que le gingembre sec contient du zingerone, qui rappelle le goût épicé de cette épice. On pense que les deux substances contiennent des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes . Pour cette raison, il peut être un protecteur contre le cancer, comme expliqué par Bethany Smith, nutritionniste d'Atlanta. Une étude récente menée en Thaïlande a analysé la cytotoxicité et l'activité anticancéreuse du gingembre (Zingiber officinale Roscoe) et a conduit à des résultats prometteurs concernant l'utilisation de l'extrait éthanolique de gingembre contre un adénocarcinome rare.

3. Poivre de Cayenne

Le poivre de Cayenne contient de la capsaïcine, une substance connue comme un puissant antioxydant. Des études en laboratoire ont montré que la capsaïcine est toxique pour les cellules cancéreuses. Une étude menée par des chercheurs de l'École de médecine de Los Angeles à l'Université de Californie a révélé que la capsaïcine peut être utile pour limiter le développement du cancer de la prostate . Les effets de la capsaïcine sur le cancer de la prostate ont été approfondis par une étude réalisée en Espagne, à l'Université d'Alcalá (Madrid).

4. Poivre noir

Vous avez peut-être entendu parler de l'avantage de mélanger le curcuma avec une pincée de poivre noir pour créer une combinaison bénéfique d'épices. La base de cette affirmation provient d'une étude menée par des chercheurs de l'Université du Michigan Comprehensive Cancer et publiée dans la revue Breast Cancer Research and Treatment. Le poivre noir, en combinaison avec le curcuma, s'est avéré capable d'inhiber la croissance des cellules cancéreuses liées au cancer du sein. Le poivre noir, par lui-même, n'a eu aucun effet négatif sur les cellules saines. Il est très facile d'ajouter une pincée de poivre noir à nos plats. C'est une épice très savoureuse et saine qui peut aider à réduire la quantité de sel que nous mettons dans notre nourriture.

5. Cannelle

La cannelle est l'une des épices les plus anciennes et les plus populaires. Les études sur la cannelle concernent, en particulier, ses propriétés anticancéreuses. Des chercheurs du Centre de cancérologie City of Hope ont découvert que l'extrait de cannelle est capable d'interférer avec une protéine qui aide les tumeurs à contenir un apport de sang et de nutriments pour les aider à se développer. Maintenant, l'équipe de chercheurs espère approfondir et confirmer, avec d'autres études, la capacité de l'extrait de cannelle à inhiber les tumeurs.

Lire aussi:

GRAVIOLA CURE CANCER? Vérité ou mensonge?

5 ANTICÂNCER HERBES AROMATIQUES

CHAUD: UNE THÉRAPIE POSSIBLE POUR LE CANCER DU VPH

QUELS ALIMENTS ONT PLUS D'ANTIOXYDANTS, DE RAISINS OU DE COOKIES?

Recommandé
Connu pour son goût piquant et son odeur caractéristique, l'ail est généralement un ingrédient que les gens aiment ou détestent. Étant très sain et riche en propriétés nutritionnelles et médicinales, nous devrions manger de l'ail plus souvent. Mais comment est-il préférable de le consommer et de le cuisiner pour profiter de tous les avantages qu'il peut offrir à notre corps? L'ail es
À partir de la semaine prochaine, l'État de São Paulo offrira gratuitement un examen pour identifier le virus Zika . Les municipalités de l'État qui identifient un cas suspect devraient envoyer un échantillon du matériel génétique du patient à l'Institut Adolfo Lutz, un organe rattaché au Département de la santé. Bien que le
Une cascade qui devient colorée en fonction de la quantité d'air polluée . Bleu, jaune et rouge sont les couleurs des lumières qui changent en fonction de la perception de la pollution de l'air, en temps réel. Le nom de l'invention créée par l'artiste Andrea Polli est " Particle Falls ", et il s'agit d'une installation dans un projet d'art public, qui vise à nous envoyer un message: quelle est la pollution dans l'air que nous respirons et combien les particules qui le composent sont invisibles à nos yeux. Andrea
Nulle part le plastique n'est devenu un problème aussi grave que les océans. C'est là que la plus grande partie des déchets s'accumule, une tragédie pour les organismes qui habitent les eaux et tout l'écosystème marin. Mais certains organismes auraient évolué au point de créer un nouvel écosystème . Les déchet
Le désespoir, la peur et la transpiration ne sont que quelques-uns des symptômes les plus communs de l'une des conditions les plus courantes dans la société occidentale moderne: le syndrome de panique . Fréquent dans les deux sexes, le syndrome de panique peut faire partie de la vie des personnes qui ont généralement entre 25 et 45 ans et - l'âge auquel le stress au travail , la pression familiale, et même les peurs de tous les jours sont plus présents. Bien que
Quiconque a l'habitude de lire les étiquettes des produits alimentaires avant de les acheter a toujours les mots «huile végétale», qui, sans préciser quel légume il est, peut inscrire la présence de l'huile de palme, un huile largement utilisée par l'industrie et de plus en plus associée à des problèmes de santé et d'environnement. Parce que c