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7 jours de manger seulement des collations et des substituts de repas: l'expérience de Nick Harding

Est-il possible de passer une semaine à se nourrir uniquement de barres de céréales et d'autres aliments qui prétendent être de véritables substituts aux repas ? Bien sûr que non! Mais Nick Harding voulait essayer et pendant 7 jours, il se nourrissait exclusivement de soupes et d'autres aliments industriels qui promettent d'être des nutriments, comme un repas complet.

Les supermarchés du monde entier regorgent de produits enrichis de vitamines et de minéraux qui promettent l'avantage d'avoir tout ce dont vous avez besoin dans un seul aliment, comme un repas équilibré, complet et clair, non gras . Mais ces produits sont-ils vraiment une alternative à la nourriture composée d'aliments frais? Question rhétorique, mais il faut dire qu'en général, même l'emballage de ces produits prévient: "ils ne remplacent pas une alimentation saine et équilibrée".

Mais Nick voulait voir ce qui se passe quand, pendant 7 jours, une personne échange le régime alimentaire normal pour des produits industrialisés. Voyons comment l'expérience a été faite et quels ont été les résultats.

Avant de commencer, Nick a subi des tests sanguins qui ont confirmé son excellente santé. Et malgré la nutritionniste Phaedra Dihmis, que Nick a confiée à l'expérience, lui a conseillé d'éviter de tester son corps et le risque de carences nutritionnelles, déséquilibres intestinaux, sautes d'humeur, et parce que "certains de ces produits sont faible en calories et riche en fibres et en protéines, en sucre et en sel », l'homme a décidé d'aller de l'avant avec son plan, qui consistait en une consommation d'environ 1800 calories et un litre d'eau par jour.

Premier jour

Une boîte de chocolat pour le petit déjeuner, une bouteille de lait et 4 biscuits. Après deux heures, Nick avait faim et mangé une barre de céréales. Le déjeuner était un sac de soupe au poulet, tandis que le dîner était préparé avec un composé en poudre ajouté à l'eau pour obtenir une boisson crue faite de riz brun, de quinoa, de graines de lin et de fruits.

Deuxième jour

La faim commença à être ressentie sérieusement et Nick commença à manger des biscuits enrichis . Après 30 minutes passées au gymnase, Nick avait de nouveau faim (il faisait habituellement de la gymnastique pendant une heure), puis bu un sirop de farine d'avoine, de lait en poudre, de sucre et de protéines, mais il se sentait de plus en plus fatigué et affamé. Déjeuner: soupe au poulet. Maux de tête dans l'après-midi. Dîner: un produit fait avec de la farine et de la sauce Tabasco.

TROISIÈME JOUR

L'humeur de Nick commence à ressentir les effets de manger. Ainsi, une boisson énergisante à base de chocolat est donnée au petit déjeuner, mais le mal de tête ne disparaît pas et, en fait, il s'aggrave; votre intestin est bloqué et il se sent très enflé. Malgré les soupes, gâteaux enrichis de gingembre et de farine d'avoine, toutes les quelques heures vous avez toujours faim. Commencez aussi les tremblements et la faiblesse. Encore un souper souper.

QUATRIÈME JOUR

Petit déjeuner avec des biscuits et des boissons énergisantes pour Nick, mais le mal de tête persiste et l'homme commence à se sentir déshydraté. Continuez tout au long de la journée à manger les aliments enrichis habituels sous la forme de collations, de boissons et de soupes et votre intestin commence à bouillonner.

CINQUIÈME JOUR

Après le petit déjeuner habituel avec ces produits, dans l'espoir de s'améliorer dans l'après-midi, Nick commence à devenir de plus en plus agité et a besoin de se coucher. Il commence à s'inquiéter pour sa santé et ne peut pas manger parce qu'il se sent mal.

SIXIÈME JOUR

L'expérience est sur le point de se terminer et Nick ne peut même pas penser à ces aliments qui lui donnent des nausées et luttent pour atteindre 1000 calories par jour.

SEPTIÈME JOUR

Fatigué et ayant à manger, pour finir l'expérience, qui le dégoûtait, Nick, la nuit, put finir son test. Il est très malade, déprimé et avec de très hauts niveaux de flatulence .

RÉSULTATS

Voyons voir ce qui est sorti du test sanguin de Nick: les niveaux de phosphate ont été réduits. Phaedra Dihmis explique que les faibles niveaux de phosphate sont souvent trouvés chez les patients souffrant de malnutrition . Le cholestérol a également chuté, semble être une bonne nouvelle, mais ce n'est pas le cas. Selon le Dr Martin Whyte, professeur de médecine métabolique à l'Université du Surrey, la réduction était principalement due à une diminution des «bons» niveaux de cholestérol, HDL.

Nick se sentait fatigué chaque jour et insatisfait, son énergie était à des niveaux très bas. Cela, disent les experts, c'est parce que, bien que ces aliments sont riches en vitamines et en minéraux, ils sont trop pleins de sucre. Avec ce type de régime, les niveaux de sucre dans le sang deviennent déséquilibrés et, par conséquent, l'utilisation continue du glucose dans le corps, vous met sous un stress sévère.

Certainement une expérience à ne pas répéter!

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Source de la photo: dailymail.co.uk

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