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8 délices que les plus de 50 devraient manger régulièrement

Pour ceux qui sont déjà dans la cinquantaine, il est intéressant de jeter un coup d'œil à cette liste d'aliments essentiels . C'est une bonne chose si vous commencez à les manger tôt avec la routine, mais sinon, cela vaut plus tard que jamais, n'est-ce pas?

Sain, équilibré, exempt de contaminants et de préférence non-industrialisé ou au moins exempt d'additifs (ceux qui rendent la nourriture plus durable, ou moins dégradable, en bref, une prolongation de la durée de conservation) est très bon, avec certitude.

Ce serait même indispensable si dans le monde nous n'étions pas, de tous les côtés, en lutte contre la faim, n'est-ce pas? Bien sûr, il y a tellement de gens qui meurent de faim là-bas que la façon de manger est de manger ce qui est peu comestible. Mais, c'est le prix de maintenir, encore, un système économique qui veut prendre le jus de l'être humain et de la nature, se faufiler à la recherche de plus de profits. Je dois également dire ici que la nourriture avec des additifs, ainsi que les aliments avec des pesticides, ne sont rien de plus que des demandes absurdes pour les humains sur la politique du marché capitaliste qui est régie par le dieu inhumain, l'argent. Mais que nous savons tous déjà.

Quels sont, et pourquoi, les aliments de base pour nous les années 50 de toute façon?

1. Apple

Fruit riche en fibres solubles, avec une teneur élevée en antioxydants, en potassium et en vitamine C, la pomme contribue également à abaisser le taux de cholestérol et de glycémie. Et le Brésil a une pomme toute l'année, à un bon prix. Échapper à l'importé, standardisé, traité pour paraître plus beau. Préférez les pommes de producteurs connus, si possible bio ou agroécologiques pour pouvoir aussi manger l'écorce. La pomme se marie bien entre les repas et peut intégrer une série de recettes sucrées et salées, des salades aux gâteaux en passant par les croustilles, qui sont délicieuses. Oh, et le thé de pelure de pomme est idéal pour se détendre et passer une bonne nuit de sommeil .

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2. Asperges

L'asperge fraîche, le merlan bleu, est riche en lycopène, un antioxydant important qui a aussi dans la tomate et qui est fondamental pour la santé de la prostate . Mais il est également riche en fer et autres vitamines et minéraux . En outre, le lycopène améliore également le système cardiovasculaire, renforce son immunité et le rend même bien visible. Les asperges peuvent être consommées cuites, cuites, blanchies, en soupe, en crème ou même crues, pour ceux qui aiment la saveur forte et la texture fibreuse. Il existe de nombreuses recettes pour utiliser des asperges fraîches, essayez-les et abusez-en pour la saison. Mais, pour que le fer contenu dans les asperges soit disponible assaisonnez-le de citron ou de vinaigre, ou, ensemble, prenez un jus de citron ou d'orange, et voilà!

3. Brocoli

C'est l'un des légumes les plus complets car il est riche en fibres et en antioxydants et en vitamines A, C, K et B9 (acide folique) en plus d'être riche en calcium et en fer . Il fonctionne bien pour la vue, améliore l'immunité, renforce la peau et les os . Le brocoli peut être consommé cuit ou cru, mais parce qu'il est assez fibreux, il est difficile à digérer pour ceux qui ont des difficultés dans ce domaine. Cependant, leurs jeunes feuilles et tiges peuvent être utilisées sans problème dans les salades crues. Au lieu de cela, à la vapeur le brocoli, ou avec un minimum d'eau, de sorte que vous ne gaspillez pas vos nutriments.

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4. Myrtille, mûre, framboise

Ce sont des fruits qui contiennent une forte teneur en anthocyanes très important pour la santé de la vue et le système circulatoire . Myrtille, en particulier, est un fruit très approprié pour nous que nous avons déjà vue fatigué ou fatigué, en raison de sa teneur élevée en manganèse, antioxydant puissant. Préférez manger des fruits frais mais, si ce n'est pas possible, faites des confitures, des conserves et des bonbons avec eux et utilisez de la gelée comme pain. Ils sont délicieux. Ils sont aussi de grands battements de jus et, dans le cas, préfèrent les battre avec peu d'eau, dans le mélangeur, pour ne pas perdre même un grain de chacun.

5. Chocolat amer

Chocolat noir et amer, avec beaucoup de cacao et peu de sucre. Donner la préférence au chocolat amer avec 70% de cacao car cela aide à abaisser la tension artérielle, maintenir la santé du système circulatoire, augmente les niveaux de sérotonine et diminue, selon les études, jusqu'à 20% le risque d'infarctus chez les femmes.

6. Café

Notre café bien-aimé est passé de méchant à héros à cause des dernières études: plusieurs études scientifiques dans le monde disent que boire 1 à 3 tasses de café par jour est très bénéfique pour le cœur. D'autres études affirment également que l'ingestion régulière de café, sans excès, agit bien sûr comme une prévention pour le développement de certains types de cancer et réduit jusqu'à 65% les occurrences de la maladie d'Alzheimer. C'est une bonne nouvelle pour les buveurs de café brésiliens depuis toujours.

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7. Avoine

L'avoine aide à améliorer le fonctionnement de l'intestin car ses fibres agissent comme un balai nettoyant et portant, pour le gâteau fécal, des choses qui ne servent pas comme l'excès de graisse des repas. L'avoine est riche en minéraux tels que le calcium et le fer, les vitamines complexes B et E, les protéines et les fibres . Il facilite la digestion, contrôle la pression artérielle, abaisse le mauvais cholestérol et contrôle la quantité de sucre dans le sang. L'indication est que vous mangez jusqu'à 3 cuillères à soupe par jour, pas plus, et que vous buvez de l'eau, 5 à 6 verres, ne pas obséder. L'avoine peut être intégrée dans diverses recettes pour des pains, des soupes, des gâteaux et peut également être une nourriture crue, ou mélangée avec du yaourt, des jus ou avec de l'eau. Incidemment, dormir farine d'avoine (1 cuillère à soupe d'avoine dans 1 verre d'eau, laissant dormir la nuit et le prendre rapidement, est très bon pour abaisser le cholestérol et activer l'intestin tôt le matin).

8. Yaourt naturel

Le yogourt fait maison, qui a une fermentation naturelle et crée les bactéries nécessaires au bon fonctionnement de l'intestin, est très sain . Mais pour faire du yaourt à la maison, choisissez comme base un yogourt de qualité avec des bactéries vivantes, les fameuses lactobacilles, et utilisez le ratio de 1 pot de yaourt à 1 litre de lait.

Mais en plus d'avoir une telle alimentation saine et équilibrée, etc., que j'ai déjà mentionnée ci-dessus, et d'incorporer ces 8 délices dans votre alimentation, il est très important que vous puissiez échapper, sans exagération, à la sédentarité . Alors, marchez un peu, sortez pour une promenade, laissez la voiture à la maison, ou à quelques pâtés de maisons de votre destination. Profitez du soleil, du vent, de la pluie, de la bonne musique et de bons amis. Profitez de la vie, en bref, et soyez heureux et en bonne santé.

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