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Comment planter et récolter l'oignon. Conseils pratiques et simples

L'oignon est l'une des plantes faciles à garder à la maison . Vous pouvez planter dans des pots peu profonds, dans la fenêtre de la cuisine ou dans le parterre de fleurs. Ce qui compte, c'est d'avoir de la lumière, de l'eau et de la terre bien sablée.

Le nom scientifique de l'oignon est Allium cepa, une plante qui a besoin d'un cycle de 2 ans pour fleurir et produire des graines, mais qui est généralement cultivée dans un cycle annuel, par voie végétative.

Les différentes souches d'oignons sont différenciées par la couleur de l'ampoule - jaune, blanc, violet - teneur en principes actifs, arôme et ardeur et sont liées à la plus ou moins grande quantité de lumière du jour des sites d'origine. Ainsi on a des oignons de longue journée (avec plus de 13h de lune à jour) et d'autres de courte journée (avec 7h en moyenne).

Comment faire votre récolte d'oignon domestique

L'oignon peut être reproduit par les bulbes (l'oignon que nous utilisons dans la cuisine) ou par des graines.

Reproduction par germination d'ampoules

Pour reproduire l'oignon par le bulbe simplement replanter la base de chaque oignon que vous utiliserez dans le braisé - je veux dire, couper le fond de chaque bulbe, d'où les racines sortent, et enterrer la terre - fertile, aérée et humide - Arroser jusqu'à ce qu'il commence à germer.

Après germination garder le sol humide, la lumière du soleil pendant au moins 7 heures par jour, et que la plante pousse, vous pouvez consommer les feuilles vertes tant que vous laissez 10 cm d'entre eux sur l'ampoule enracinée.

De chaque bulbe planté, vous pouvez en obtenir 3 autres pour la consommation.

Plantez de petits oignons, des bulbes,

C'est une autre façon de faire pousser des bulbes d'oignons . Achetez des petits oignons, des plus petits, et enterrez, un à un, dans une ligne de terre préparée à cet effet. Une ciboulette tous les 15 cm est une bonne distance entre les plantes de sorte que vous n'avez pas à éclaircir et à transplanter plus tard.

Prenez soin de placer chaque ampoule avec la partie d'enracinement vers le bas, cela facilitera la poignée.

Petite ciboulette en pot

Vous pouvez également planter des oignons verts, mélangés avec du sable et un bon drainage du fond. Mettez 3 ampoules dans chaque vase de taille moyenne pour obtenir un bon bouquet de feuilles vertes qui seront utilisées dans votre cuisine.

Semer des oignons avec des graines

Laisser une de vos plantes d'oignon desserrer votre tige florale et faire mûrir les graines. Recueillir et semer. L'année suivante, vous aurez de nouveaux pieds d'oignon à récolter et à utiliser.

Meilleure saison pour planter

Au Brésil, il est préférable de planter des oignons entre mai et juin, car l'eau doit se raréfier au stade final de la formation des bulbes pour éviter les champignons.
Si vous allez assaisonner les petits oignons (bulbes), la meilleure saison est en février, mars et avril, selon la littérature.

La bonne terre pour les oignons

L'oignon est une culture qui aime les sols peu acides (pH compris entre 5, 5 et 6) et donc un chaulage (incorporation de chaux) est recommandé pour poser les pots et les plates-bandes où vous les planterez. Faire le chaulage 30 jours avant de semer, au moins.

La terre doit être de texture moyenne - ni trop lourde pour faire de l'argile ni trop sablonneuse - et l'endroit ne doit pas accumuler d'eau en arrosant. L'oignon n'est pas une plante qui aime trop l'eau, surtout si elle reste autour des bulbes, bien sûr.

Oignon pour quoi?

Sur les différentes utilisations de l'oignon dont nous avons déjà parlé dans cet article, voir:

OIGNON - UTILISATIONS, AVANTAGES ET CALORIES

Dans la cuisine:

Notre culture utilise l'oignon dans tout ce qui est plat - il n'y a pas de ragoût qui n'a pas votre oignon doré, ou une soupe qui ne l'a pas cuisiné. Voici quelques-unes de nos recettes ci-dessous:

SOUPE D'OIGNON: 5 RECETTES POUR TOUS!

PIMé, oignon caramélisé et autres recettes

En santé:

OIGNON ET AIL: DE LA NATURE À L'AIDE POUR ÉVITER LE CANCER DE L'ESTOMAC

RECOURS NATURELS: 10 UTILISATIONS ALTERNATIVES D'OIGNON

Et pour le soin de nos plantes, contre les pucerons, il n'y a rien de tel qu'un bouillon d'oignon. Lisez ce qui suit:

5 RECOURS NATURELS POUR PROTÉGER VOS PLANTES PULS

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