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Lagom: recette suédoise pour vivre mieux, heureux et respectueux avec tout le monde

La perfection, bien sûr, n'existe pas, mais quelque chose qui s'approche de la «juste mesure» individuelle pour chaque chose, oui, et cela se résume à un mot: lagom.

Sans excès ni exagération mais aussi sans rien manquer, bref, le secret se situerait dans le concept contenu dans l'expression «assez» - ce serait la bonne et parfaite dose pour combiner harmonieusement toutes les questions de notre vie.

"Changer avec l'égalité, répondre à la question": ce principe suédois est, en partie, le concept derrière lagom.

Selon Lola Akerström, auteur du livre Lagom: Le secret suédois de bien vivre, photographe et journaliste du site de voyage Slow Travel Stockholm - lagom est "le secret qui explique un style de vie basé sur la conscience sociale, la modération et la durabilité" est devenu une tendance un peu partout dans le monde, l'année dernière.

Il y a ceux qui le comparent à la hygge danoise (dont le secret du bonheur et du bien-être serait de se détendre et de bien vivre ensemble). Selon Elliot Stocks, co-éditeur et directeur créatif du magazine Lagom, «hygge capte un moment de bonheur définitif alors que le lagom est un mode de vie» et donne une orientation plus générale.

L'équilibre, la modération, la connaissance de la cuillère du moment et la situation que vous vivez, ce que vous vivez, est ce dont vous avez besoin. Lagom, en bref, vous encourage à suivre ce qui est vraiment le meilleur pour vous. Rien de plus (l'excès n'est pas bon), et rien de moins (ce qui pourrait créer un manque). Cela implique une quête d'harmonie, de sagesse. "La bonne quantité est la meilleure."

CONCRÈTEMENT, QUE SIGNIFIE LAGOM VIVRE?

Dans la cuisine, par exemple, il s'agit de recettes qui ne sont ni simples ni très élaborées. À la table, il nous rappelle d'éviter le gaspillage et nous invite à la conscience sociale, en rappelant que nos actions individuelles sont au service du bien collectif et suggère donc de manger de manière durable et éthique et valoriser la production locale («voilà pourquoi - explique Lola Akerström - il y a des campagnes en Suède qui encouragent, par exemple, à manger moins de viande et à ne pas consommer les crevettes géantes de l'Indo-Pacifique en raison des pratiques nocives pour l'environnement associées à ces aliments.)

En ce qui concerne le bien-être et la santé, la philosophie de lagom suggère que l'esprit se repose suffisamment, que le corps s'entraîne suffisamment et que les âmes se rechargent en passant du temps dans la solitude: sans dépasser ou négliger les habitudes facilement devenir une routine personnelle.

Et bien sûr, détendez-vous.

Se détendre signifie purifier l'esprit et le corps: que ce soit avec un rituel matinal de cinq minutes ou un week-end solitaire chaque mois, mais consciemment «débrancher» aide à ralentir et à écouter nos besoins les plus profonds.

Et les achats? Si vous pouvez voir au moins cinq options, vous pouvez acheter, et la qualité, parce que les vêtements doivent être faits pour durer. et donner du plaisir et ne pas asservir).

Selon Kjell A. Nordström, un homme d'affaires et économiste suédois, le concept de lagom a donné naissance à «une culture de justice et de confiance» parce qu'il condamne la consommation excessive, l'égoïsme et garantit que tous les membres d'une société, d'une entreprise ou d'un pays tout entier) pour obtenir ce qui est bon pour eux ", c'est-à-dire ce dont ils ont vraiment besoin, de la bonne manière.

Et enfin, une curiosité: lagom est souvent écrit "lar-gohm" et la prononciation correcte de ce terme est "laa-gam".

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