Tout Sur La Vie Saine!

Une raison de plus de ne pas manger de poulet

Il n'est pas suffisant de traiter les animaux, dans de minuscules espaces remplis d'antibiotiques et d'hormones, nous avons maintenant une autre raison d'éviter de manger du poulet: les aliments qu'ils consomment peuvent être contaminés par des mycotoxines, une substance produite par des champignons, et que lorsqu'ils sont ingérés, ils peuvent causer des effets aigus sur les animaux et, qui sait, qui mange leur viande.

Une revue bibliographique réalisée par des chercheurs des départements de nutrition animale et de génie alimentaire de l'école de médecine vétérinaire et animale de l'USP à Pirassununga a cherché à décrire les principaux effets de la toxine sur la performance zootechnique dans la production de poulets de chair., les changements dans les matières premières utilisées pour faire la ration que mangent ces animaux et les progrès scientifiques dans les méthodologies biologiques de désintoxication.

L'article, qui a été publié dans le Journal brésilien de recherche vétérinaire et animale (vol.51, n.2, 2014), a montré que les aflatoxines (groupe de mycotoxines produites par des champignons de l'espèce Aspergillus ) et peut provoquer des effets indésirables chez les poulets de chair. L'étude a également souligné que l'origine de la contamination se trouve dans la plantation, principalement de maïs.

Cette confirmation a incité les chercheurs à défendre l'application des bonnes pratiques agricoles visant toutes les étapes de la production, depuis la récolte des céréales jusqu'à la production et au stockage des plats cuisinés. C'est-à-dire, vous devez toujours considérer quel type de nourriture est donné à l'animal de coupe qui s'arrêtera à votre table. Et cela ne se produit pas toujours.

Un processus efficace dans la lutte contre les mycotoxines peut être la décontamination, disent les experts. Cette technique utilise des micro-organismes vivants pour réduire ou éliminer les champignons présents dans les rations. Mais il ne faut pas oublier que la prévention est aussi une alternative pour tous les producteurs de poulet. Et la prévention consisterait à fournir de meilleures conditions de vie à ces animaux et à ne pas les forcer à manger de la nourriture indue ou à survivre dans des conditions dégradantes.

Sachant que de meilleures conditions peuvent affecter le marché du poulet, dont les exportations vers la Russie ont augmenté de 36% entre janvier et août 2014 par rapport à la même période de 2013, il leur est très difficile de penser au bien-être animal au détriment du profit, donc le moyen est de faire appel à vous, alors pensez-y à deux fois avant de manger du poulet sauvagement, en pensant que c'est une nourriture, a priori, super saine!

Lire aussi:

PORK: PENSEZ AVANT DE LE MANGER

POUVEZ-VOUS TRAVAILLER EN TANT QUE POULET SÉLECTIONNÉ POUR 165 000 ANS PAR ANNÉE?

Recommandé
Pourquoi nos enfants jouent-ils de moins en moins à l'extérieur ? Saviez-vous qu'il est fondamental, pour la formation de l'adulte en bonne santé, que l' enfant joue, coule, saute, tombe, se salisse et découvre le monde librement? C'est un choix du système, qui implique le marché et le type d'éducation - nous avons choisi une éducation qui forme des techniciens , qui apprennent des techniques et les appliquent, et non un système éducatif qui développe la créativité dès l'enfance . Sur le march
Les graines de lin sont un aliment utile et bénéfique qui devrait être consommé tous les jours pour promouvoir le bon fonctionnement de notre corps. Mais qu'arriverait-il à nos corps si nous mangions une poignée de ces graines tous les jours? Super source d'oméga-3 Les graines de lin sont considérées comme l' une des principales sources végétales d'acides gras oméga-3 , les acides gras essentiels que nous apportons au corps par la nourriture, et nous devrions consommer régulièrement pour rester en bonne santé. Sans surprise
Qu'arrive-t-il à une pomme lorsqu'elle est ingérée? A cela, et à bien d'autres questions, répondra le British Museum of Food qui sera le premier musée de l'alimentation au monde et ouvrira ses portes demain, vendredi 23 octobre au Borough Market , le marché alimentaire historique de Londres . Ce se
La marmelade est populairement connue de nous, mais nous savons généralement peu de choses sur l'arbre qui donne le fruit utilisé pour la préparation de ce bonbon ainsi que sur ses utilisations et ses bienfaits. En savoir plus sur le coing? Dans ce contenu, nous en saurons plus sur le coing: L'arbre à coing Marmelade, la douce faite de coing Comment manger du coing Où acheter Cerrado coing Bush coing Les avantages de ce fruit Contre-indications de la consommation 1. MARM
Vous n'avez pas à souffrir pour perdre du poids. Il y a plusieurs choses que vous pouvez faire dans votre journée pour perdre du poids sans souffrir. Avec seulement quelques changements simples, pratiques et simples, votre métabolisme devient plus rapide et la perte de graisse se produit. Nous avons séparé un guide complet pour vous aider! La
Dans une décision unanime , le jury de la TRF4 - Tribinal Regional Federal de la 4ème Région - a annulé la décision d'un autre organe , la CTNBio - Commission Technique Nationale de Biosécurité - d' interdire la production de maïs transgénique de la multinationale Bayer. Liberty Link, comme on l'appelle, a de nouveau été interdit parce qu'il n'avait pas suffisamment d'études pour clarifier les risques pour la santé humaine . Cette décis