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C'est pourquoi les lumières peuvent devenir grosses ...

Les boissons diététiques / légères prennent-elles de la graisse? C'est très probable! Le fait est qu'au cours des dernières décennies, les boissons artificiellement édulcorées sont devenues une alternative de plus en plus courante aux boissons gazeuses sucrées, et en même temps, le taux d'obésité aux États-Unis continue d'augmenter.

Une pure coïncidence? La question a été posée par certains chercheurs de la Texas Christian University, qui ont conclu que la consommation de boissons ou de régimes favorise les processus psychologiques qui, avec le temps, peuvent entraîner une augmentation de l'apport calorique .

Dans une série d'expériences, la psychologue Sarah Hill et ses collègues ont découvert que les boissons sucrées artificiellement affectent nos réactions successives à un aliment sucré : en pratique, selon l'étude, les boissons légères et diététiques s'activent un souhait sans le satisfaire, augmentant ainsi notre vulnérabilité à la perte de contrôle et à la suralimentation dans les aliments caloriques.

Dans une expérience, 115 étudiants, jeûnés pendant au moins huit heures, ont bu l'une des trois boissons (servi dans un verre sans nom): Sprite (sucré avec du sucre), Sprite Zero (avec des édulcorants) et de l'eau minérale aérée et aromatisée pas adouci). Après une série de tests successifs, il a été constaté que ceux qui buvaient de la soude légère étaient les buveurs de nourriture les plus malsains et étaient plus tard les plus susceptibles de choisir une collation riche en calories .

"Il semble que" boire une boisson appelée non-calorique puisse mener au choix de produits malsains parce que de tels aliments sont dans votre esprit ", a-t-on conclu, " les édulcorants artificiels ne satisfont pas le désir de consommer "quelque chose de sucré". " et cela peut conduire les gens à manger plus d'aliments sucrés pour compenser l'envie."

En bref, c'est un autre élément qui contribue à l'argument selon lequel les boissons gazeuses légères / diététiques peuvent faire plus de mal que de bien . En fait, une autre étude avait déjà montré qu'une consommation même minime mais régulière de ces boissons sans sucre, riches en dioxyde de carbone et autres substances, pouvait nuire aux reins, aux dents et au métabolisme .

Bien sûr, les boissons légères pourraient nous aider à éviter les calories pendant une courte période. Mais à la fin de la journée, nous payons les coûts en termes de santé et de poids.

C'est: une autre raison d' éviter de consommer de la soude, peu importe comment sucré.

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