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Vaut-il la peine d'acheter de l'eau embouteillée?

Une substance fondamentale pour la vie, l'eau a été une source de préoccupation et de controverse pour les chercheurs. Avec l'idée de praticité ou de contemporanéité, il est très commun de réaliser la pensée de plus en plus récurrente que l'eau minérale en bouteille a tendance à être meilleure ou plus saine que l'eau du robinet.

Cependant, des études récentes montrent que cette affirmation peut être fragile, souvent basée sur une simple publicité. Vaut-il la peine d'acheter de l'eau embouteillée?

Les sources d'eau minérale sont en meilleure santé en théorie

Le grand balcon des entreprises qui vendent de l'eau minérale est de la traiter comme pure et claire, puisqu'elle est mise en bouteille directement à partir de son environnement souterrain naturel, étant ainsi libre de toute substance provenant de la pollution causée par l'humanité.

Bien que cet argument soit convaincant, du moins dans la publicité, la réalité peut être un peu différente. Des études récentes demandées par la Fondation Danielle Miterrand-France Libertés et 60 millions de consommateurs de France montrent que même l'eau minérale peut contenir des médicaments et des pesticides.

Dans de nombreux résultats, la présence d'hormones telles que le tamoxifène et l'atrazine, un pesticide utilisé par les producteurs de maïs, a été observée. Cela, à son tour, interdit dans plusieurs pays en raison des grands maux qui peuvent causer dans la santé d'une personne.

Donc, l'eau provenant du robinet est plus saine?

Pour que nous puissions avoir de l'eau potable dans nos maisons, elle doit subir un processus qui élimine les polluants présents dans celle-ci . Au Brésil, la technique utilisée est l'addition de chlorure ferrique et de sulfate d'aluminium pour que les particules de saleté soient agrégées et éliminées, rendant l'eau propre et exempte de polluants dans votre maison, prête à être bue.

Le processus lui-même est efficace et garantit que l' eau est considérée comme potable quand il s'agit de votre maison. Cependant, il y a beaucoup de controverse concernant le sulfate d'aluminium et les problèmes qu'il peut causer. A titre d'exemple, selon une étude de l' INSERM, la consommation de sulfate d'aluminium au cours de la vie dans l'eau pourrait être largement responsable du développement de la maladie d' Alzheimer .

Dans des villes plus conscientes, comme Paris, l'addition de sulfate d'aluminium a été remplacée pendant plus de deux décennies par du chlorure ferrique. Au Brésil, le sulfate d'aluminium continue d'être utilisé et les directeurs des compagnies des eaux ne semblent guère s'inquiéter de changer ce scénario.

Devrions-nous boire de l'eau du robinet ou de l'eau embouteillée?

La réponse à cette question serait d'une grande utilité pour maintenir une vie saine, mais la formulation n'est pas si simple. Pour comprendre et donner une réponse définitive quant à savoir si l'eau provenant du robinet est meilleure ou pire que l'eau minérale en bouteille, nous devons également comprendre les problèmes et les goulots d'étranglement rencontrés par ces deux systèmes de distribution d'eau.

Alors que l' eau atteignant nos maisons par le robinet peut présenter un danger potentiel pour notre santé en raison de la présence de sulfate d'aluminium, l'eau minérale en bouteille peut avoir plusieurs autres substances plus nocives que le grand dommage causé à l'environnement par le simple fait être distribué dans des bouteilles en plastique, générant de grandes quantités de déchets qui ne se décomposeront pas rapidement. En outre, il est à noter que le prix payé pour une bouteille d'eau minérale sera exorbitant plus cher que celui de l'eau qui vient du robinet.

En termes pratiques, seule une gestion consciente des dirigeants avec le peuple pourrait apporter une réponse efficace à ce dilemme. Changer les méthodes de nettoyage de l'eau et d'écouter les résultats et les appels scientifiques serait une grande étape dans la résolution de ce problème.

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