Être un travailleur de la cafétéria scolaire
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- Mlle Valentin Nicolas
Travailler en tant que travailleur de la cafétéria est un bon travail pour les personnes qui veulent interagir avec les enfants mais n'ont pas le désir d'enseigner. Les travailleurs de la cafétéria servent le petit-déjeuner et le déjeuner aux écoliers pendant l'année scolaire et parfois pendant l'été où les programmes fédéraux financent les repas pour les enfants dans des familles économiquement défavorisées.
Les travailleurs de la cafétéria ne sont que l'un des groupes de personnes qui contribuent à l'éducation des enfants. Ils travaillent aux côtés des enseignants, des entraîneurs, des conseillers, des bibliothécaires et d'autres membres du personnel scolaire pour aider les enfants à tirer le meilleur parti de leurs années scolaires.
Les emplois de la cafétéria scolaire sont généralement affichés sur le site Web de chaque district scolaire. Le poste ne nécessite généralement aucune expérience et nécessite rarement plus qu'un diplôme d'études secondaires. L'emploi antérieur dans l'industrie de la restauration est utile mais pas nécessaire. La formation en cours d'emploi est suffisante pour préparer une nouvelle location pour les tâches quotidiennes du travail. Le processus de sélection n'est pas rigoureux. Cependant, les vérifications des antécédents sont souvent effectuées sur les finalistes car ils ont accès aux enfants.
Éducation
Les nouvelles embauches doivent être assez âgées pour travailler et ne sont presque jamais assez jeunes pour être des élèves du secondaire typiques. Même si un jeune de 16 ans peut travailler, il est peu probable qu'il soit employé dans une cafétéria scolaire. Un tel élève devrait abandonner l'école et ensuite retourner dans un cadre scolaire pour travailler. Par conséquent, les travailleurs de la cafétéria ont au moins 18 ans.
Fonctions d'emploi
Les nutritionnistes, les diététistes et autres menus de plan du personnel formé pour les repas des écoliers. Ces menus doivent répondre aux normes nutritionnelles rigoureuses. Les gestionnaires de cafétéria s'assurent que les travailleurs de la cafétéria ont la nourriture et les fournitures dont ils ont besoin pour servir tous les articles sur les menus.
Les travailleurs de la cafétéria vérifient fréquemment leur inventaire de nourriture et de fournitures afin qu'ils puissent alerter leurs managers lorsqu'ils remarquent qu'ils pourraient ne pas avoir ce dont ils ont besoin. Cela nécessite de déplacer des boîtes et des équipements lourds.
Les travailleurs de la cafétéria portent des vêtements de protection tels que des gants en plastique et des filets de cheveux. Non seulement il est grossier de trouver des cheveux dans la sauce, mais il est également insalubre. Alors que les travailleurs de la cafétéria préparent de la nourriture, ils doivent être diligents sur la sécurité alimentaire. Chez les jeunes enfants, les maladies transmises par la nourriture peuvent être mortelles.
Les travailleurs de la cafétéria doivent également éviter les aliments contamiants croisés. Par exemple, ils changent leurs gants entre la manipulation de la viande crue ou de la volaille et la manipulation des légumes, et ils s'assurent.
Les travailleurs de la cafétéria exercent souvent des tâches de caissier. Ils prennent les paiements des enfants pour les petits déjeuners et les déjeuners et apportent des changements le cas échéant. Ils doivent également être conscients de quels enfants reçoivent des repas gratuits subventionnés par le gouvernement. Les travailleurs de la cafétéria gardent ces informations confidentielles pour empêcher d'autres enfants d'avoir des munitions pour narguer, taquiner ou intimider les enfants qui reçoivent ces avantages gouvernementaux.
Gains
Les travailleurs de la cafétéria sont généralement payés de 9 $ à 16 $ l'heure. S'ils travaillent à temps plein, ils reçoivent probablement un ensemble d'avantages supérieurs à la moyenne. Les travailleurs à temps partiel peuvent également bénéficier d'avantages, mais certains avantages peuvent être pratiés sur la base du nombre d'heures par semaine qu'ils travaillent.