Cinq choses à externaliser dans votre restaurant

En tant que propriétaire de restaurant, vous ne pouvez pas tout faire vous-même. Du moins pas efficacement. De nombreuses tâches autour de votre restaurant peuvent être externalisées. L'externalisation signifie simplement que vous embauchez une fête extérieure pour faire certains emplois pour votre restaurant, plutôt que de payer votre personnel (ou vous-même) pour le faire.

Taxes

Les taxes commerciales sont beaucoup plus compliquées que les taxes personnelles. Un comptable professionnel connaît les lois fiscales dans votre État ainsi que le niveau fédéral. Un bonus d'utilisation d'un comptable est qu'ils peuvent également faire vos impôts personnels, car vos revenus sont générés à partir de votre entreprise. Un bon comptable peut économiser de l'argent à votre entreprise et vous assurer de ne pas avoir de problèmes avec le fisc plus tard sur la route.

Paie

La masse salariale pour votre restaurant nécessite plus que d'écrire un chèque de paie hebdomadaire aux employés. Vous devez déposer leurs formulaires W2, déterminer et payer les taxes sur la paie, à la fois locales et fédérales. Si un employé doit une pension alimentaire pour enfants ou a d'autres garnitures de salaire, vous êtes responsable de les appliquer. Peu de restaurateurs ont le temps de s'attaquer à leur propre paie à moins que leur personnel de restaurant ne soit très, très petit. Heureusement, il existe de nombreuses entreprises qui se spécialisent dans la paie. Pour un prix hebdomadaire modeste, la société de paie comprendra tous les salaires, conseils et taxes de vos employés. Certaines entreprises réalisent un retrait automatique de votre paie entière de la banque, tandis que d'autres réduisent les chèques de votre compte bancaire.

Blanchisserie

Les restaurants passent par une quantité surprenante de linge, des manteaux du chef aux tabliers de serveurs. Au lieu de laver les chiffons graisseux, qui ont besoin d'un nettoyant industriel, envoyez-les à un service de lessive. Les mêmes entreprises qui font vos chiffons de cuisine offrent également des manteaux de chef et des services uniformes, en veillant à ce que vos employés soient toujours à leur meilleur.

Nettoyage de cuisine

Il est impératif que votre cuisine de restaurant reste propre et hygiénique si vous voulez en servir de la nourriture. Bien que vous deviez certainement avoir une liste de nettoyage de cuisine détaillée et rigoureuse, vous devriez également faire un nettoyage en profondeur trois ou quatre fois par an. Il implique des zones de nettoyage comme le capot de cuisine, sous les glacières et derrière le poêle. Une entreprise de nettoyage professionnelle peut faire le travail pour vous, souvent pour autant que vous paieriez votre personnel pour nettoyer après avoir compris les fournitures de nettoyage et l'équipement.

Maintenance du site

Un site Web est donné pour toute petite entreprise. La nouvelle norme consiste à Google un restaurant pour ses heures, ses directions, ses menus ou son calendrier de divertissement. Sauf si vous avez beaucoup de temps pour consacrer à la construction de votre propre site Web (peu probable), il est préférable de laisser à un professionnel. Vous ne peignez pas le panneau sur le devant de votre restaurant vous-même car il semblerait très probablement non professionnel et non une bonne représentation de votre entreprise. La même idée s'applique aux sites Web. Votre site Web de restaurant doit être professionnel et faire bonne impression sur les clients potentiels. Même si de plus en plus de gens qui entrent dans la restauration sont avertis par ordinateur, il est toujours préférable d'externaliser ce domaine de votre entreprise.