Comment obtenir un financement pour un nouveau restaurant
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- Lou Pons
Beaucoup de gens rêvent d'ouvrir un nouveau restaurant. Cependant, trouver suffisamment de financement pour un nouveau restaurant peut être une pierre d'achoppement majeure pour de nombreuses personnes. Pour aider le financement à se dérouler plus facilement, il est important d'avoir autant de vos informations financières personnelles dans l'ordre avant d'aller à la banque. Si vous avez des imperfections à votre crédit, il est également tout aussi important d'avoir une explication prête, par écrit. Pour ceux qui ouvrirent sérieusement un restaurant, voici quelques conseils pour vous aider à démarrer.
Choisissez un thème ou un concept de restaurant
C'est probablement l'étape la plus simple lors de l'ouverture d'un nouveau restaurant. Habituellement, le concept ou le thème du restaurant est la première chose à laquelle les gens pensent lorsqu'ils ont l'idée d'ouvrir un restaurant. Lorsque vous étouffez votre thème, vous devez choisir un nom de restaurant, écrire un menu de restaurant et commencer à réfléchir au design intérieur de votre salle à manger et de votre bar. À quoi ressemblera votre restaurant? Qu'est-ce que votre restaurant invitera les clients à y manger, plutôt qu'à la place de la compétition?
Sélectionnez un emplacement
Tout est question de localisation en ce qui concerne les restaurants réussis. Avant de choisir un emplacement pour un nouveau restaurant, considérez le trafic, à pied ou en voiture. Considérez la taille de l'espace, est-il vraiment assez grand pour s'adapter à la conception de votre restaurant? Et enfin, considérez le loyer. Plusieurs fois, vous pouvez négocier un bail avec un propriétaire potentiel.
Créer un plan d'affaires
Un plan d'affaires de restauration est comme un plan de la façon dont vous allez ouvrir votre restaurant et comment vous prévoyez d'être rentable au cours des deux premières années (ou jusqu'à ce que le prêt soit remboursé) et au-delà. Aucun bureau de banque ou de petites entreprises ne envisagera de vous prêter de l'argent sans un plan d'affaires bien pensé.
Préparez-vous à votre entretien bancaire
Avant d'aller à la banque ou au bureau des petites entreprises, il y a quelques choses que vous pouvez faire pour vous préparer pour votre entretien initial. Avec votre plan d'affaires de restauration, vous devriez faire vos devoirs dans la région où vous souhaitez ouvrir votre restaurant.
Trouver des investisseurs
Certains restaurateurs potentiels recherchent des investisseurs privés au lieu de ou en plus de prêts aux petites entreprises. Les propriétaires peuvent être rédigés en échange d'une part du restaurant. Pendant que vous cherchez des investisseurs, réfléchissez soigneusement avant de solliciter des amis ou de la famille. L'argent peut changer la dynamique d'une relation, et vous pouvez constater que le fait de faire des affaires avec un ami ou un membre de la famille n'est peut-être pas tout ce qu'il est craqué.
Soyez prêt à signer sur la ligne pointillée
Même avec un plan d'affaires stellaire, un établissement fabuleux des restaurants et des investisseurs privés, vous devrez peut-être mettre en place des garanties. Les banques pourraient vous obliger à utiliser vos biens personnels (comme votre maison) comme garantie pour un prêt commercial. Réfléchissez longtemps et dur avant de signer des actifs personnels pour votre entreprise.
Ce qui est necessaire
- Patience et beaucoup.
- Persistance
- Organisation
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