Comment transmettre votre ferme vers certifié biologique

Devenir une ferme certifiée biologique est un objectif élevé. C'est un gros problème et les étapes qui me préoccupent de votre processus de certification réel sont nombreux. Avant de pouvoir commencer le processus de certification officiel, il est sage de suivre attentivement toutes les étapes de pré-certification.

Décidez si vous devez passer à l'organique

Il y a beaucoup de questions à considérer avant même de décider de devenir biologique ou d'être certifié. Vous devrez prendre en compte les problèmes de temps, vos compétences en marketing actuelles et potentielles, l'étiquetage biologique, vos finances et bien plus encore. Assurez-vous de vous demander si vous êtes vraiment prêt à passer à des produits biologiques avant de commencer à faire de grands changements à la ferme.

Lire la règle finale du programme organique national

Lire le Programme organique national (NOP): règle finale soigneusement et pleinement est un must. Cela vous éduquera sur les exigences de base pour la production et le traitement biologiques, tout en vous fournissant des informations sur l'étiquetage, le marketing, la recherche d'un agent de certification biologique, des normes de certification et bien plus encore.

1. Dirigez-vous vers la page d'accueil du programme organique national.
2. Cliquez sur les réglementations NOP.
3. Cliquez ensuite sur le code électronique des réglementations fédérales (ECFR) (normes).

Identifier les acheteurs et marchés biologiques potentiels

C'est presque jamais trop tôt pour commencer le marketing. Avec les produits biologiques, votre portée de marché et les acheteurs seront très différents de la portée et des marchés conventionnels. Les marchés organiques ont souvent des problèmes géographiques ou de synchronisation qui peuvent rediriger la production et les décisions agricoles saisonnières.

De plus, en tant que ferme biologique, vous devrez développer une peau de commercialisation beaucoup plus chaleureuse. Vendre des gens sur des produits biologiques, lorsqu'ils sont plus chers, peuvent être difficiles si vous n'êtes pas investi. Découvrez comment éduquer, pas simplement vendre. Chercher des marchés ouverts aux matières biologiques. Vous voudrez peut-être même parler avec un distributeur d'aliments biologiques.

S'impliquer localement

Vous pouvez apprendre beaucoup de la littérature sur le programme organique national, mais pas autant que vous l'appreniez en investissant dans une éducation organique locale. Des ateliers locaux, des classes et d'autres producteurs biologiques sont d'excellentes ressources pour exploiter. Les ressources locales offriront des fiches d'information, des livres et organiseront généralement des événements tels que des journées sur le terrain ou des cours spéciaux, qui couvrent ce que vous devez savoir afin de devenir biologique avec succès dans votre propre région.

Aller sans pesticide maintenant!

Un critère de base pour une ferme biologique certifiée est que la ferme, ou plus précisément, les terres cultivées, doit être gérée de manière organique pendant trois ans avant la certification. Selon NOP, les cultures biologiques certifiées doivent provenir d'un terrain totalement exempt de substances interdites pendant 36 mois avant la première récolte biologique. Vous avez besoin de documentation sur la dernière application des substances interdites et vous ne pouvez pas utiliser des organismes génétiquement modifiés (OGM) ou des graines traitées pendant la période de transition. Les graines biologiques certifiées ne sont pas nécessaires, mais commencent à les chercher, car il peut être difficile de les trouver.

Contactez une agence de certification biologique

N'attendez pas pour contacter une agence de certification biologique. Les agents de certification sont des ressources précieuses et peuvent vous connecter avec des conseils utiles et tous les documents de planification dont vous avez besoin. De plus, votre agent vous aidera à démarrer sur votre plan de système organique.

Travaillez sur votre plan de système organique

Les normes du programme biologique national nécessitent chaque opération de ferme, de ranch ou de manutention à la recherche d'une certification biologique pour soumettre un plan de système biologique initial (OSP). La réalisation de votre plan peut être un long processus, donc plus tôt vous commencez, mieux c'est. De plus, votre plan est exactement ce qu'il dit, un plan; Et un bon plan contribuera à rendre la transition organique beaucoup plus facile.

Fais semblant jusqu'à ce que tu y arrives

Cela ne fait pas de mal de prétendre que vous êtes certifié biologique pendant un certain temps, avant de prendre le saut. Parce que vous aurez probablement besoin d'apporter des modifications à vos processus et à votre marketing, cela peut être payant pour prétendre que vous êtes déjà entièrement biologique incorporé. Avant de devenir biologique, il est temps de commencer à utiliser des techniques et des pratiques organiques. L'agriculture biologique et la production réussies sont en partie en fonction de votre capacité à suivre une routine biologique et à apporter des modifications à ladite routine en cas de besoin.