Gestion des stocks, en utilisant le système SAP

La gestion des stocks est le processus de surveillance efficace du flux de produits dans et hors d'un inventaire existant dans l'entrepôt.

Ce processus consiste à contrôler la réception des produits pour empêcher l'inventaire de devenir trop élevé lorsque les articles sont stockés à un coût inutile, ou trop bas où il peut provoquer un stock et la production pourrait être interrompue en raison du manque de matières premières.

Dans SAP, la fonctionnalité de gestion des stocks tourne autour du mouvement des matériaux dans et hors de l'installation de stockage et le nombre physique de ces éléments à intervalles réguliers.

Structure organisationnelle

Dans le système SAP, chaque installation de stockage fait partie d'une structure organisationnelle créée dans le système.

Pour la gestion des stocks, il y a deux niveaux organisationnels qui doivent être créés; l'usine et l'emplacement de stockage.

• Usine: Ceci est un emplacement physique dans l'organisation où certains processus ont lieu. Parfois, ces processus impliquent un matériel stocké, parfois l'entretien ou parfois la production.

Pour la gestion des stocks, une usine sera créée pour représenter un emplacement qui reçoit des magasins et émet des documents.

• Emplacement de stockage: Ceci décrit une zone désignée au sein d'une plante. Un emplacement de stockage peut être un site où l'inventaire est maintenue. L'emplacement physique peut être une pièce, une rangée d'étagères, un système de rayonnage, une armoire réfrigérée, une remorque ou un espace dans la plante identifiée par des lignes peintes dans l'atelier.

L'inventaire peut être des matériaux utilisés dans le processus de production, les produits finis ou les articles de maintenance. L'emplacement de stockage est le niveau d'inventaire le plus bas dans la fonction de gestion des stocks.

Mouvement des marchandises

Il y a un certain nombre de mouvements de marchandises dans le système SAP, et ils peuvent être soit des fournisseurs ou du département de production, sort.

La réception des marchandises: Ce processus peut être entré d'un fournisseur ou peut provenir du processus de production d'une entreprise.

Un reçu de marchandises peut être effectué afin que les matériaux soient immédiatement disponibles pour une utilisation, ou qu'ils puissent être placés dans une rétention d'inspection de qualité afin que le service de qualité puisse effectuer des tests sur les articles pour s'assurer qu'ils sont dans les spécifications avant de les remettre en stock pour stocker.

Parfois, les marchandises peuvent être placées dans un État boursier bloqué où la Société n'accepte pas la responsabilité financière des matériaux car ils n'étaient pas commandés, ni incorrects. Dans ce cas, le matériel n'est pas disponible pour une utilisation.

Problème de marchandises: Les articles de l'entrepôt peuvent être utilisés dans le processus de production ou vendus à un client. Dans les deux scénarios, les articles sont émis à une ordonnance de production ou à une commande client qui entraîne la réduction du niveau de stock de l'usine.

Dans certains cas, le matériel peut être délivré à la classement s'il est jugé inutilisable par le département de qualité, dépassant sa durée de conservation ou endommagé.

Mouvements internes: Le matériau de l'usine peut être déplacé d'un emplacement de stockage à un autre avant qu'il ne soit utilisé en production ou livré à un client.

Il y a un mouvement de marchandises pour que le matériau soit déplacé de la zone de stockage principale à un emplacement de mise en scène près de l'endroit où se trouve la zone de production ou de livraison. Parfois, le matériau est déplacé vers une autre plante s'il a besoin du matériau plus tôt. Dans ce cas, il y a une plante pour transférer des matériaux.

Un autre mouvement interne est la publication de transfert, où un matériau est logiquement modifié dans le système. Par exemple, un matériel qui a été reçu en tant que matériau nécessitant une inspection de qualité peut être modifié en matériel disponible pour une utilisation, en effectuant une publication de transfert.

L'optimisation de votre chaîne d'approvisionnement signifie livrer à vos clients ce qu'ils veulent quand ils le veulent et l'exécuter en dépensant le moins d'argent possible. En utilisant SAP pour optimiser votre gestion des stocks, vous pouvez vous rapprocher d'une chaîne d'approvisionnement optimisée.

Cet article sur la fonctionnalité de gestion des stocks SAP a été mis à jour par l'expert de la chaîne d'approvisionnement et de la logistique Gary W. Marion.