Les plus grands détaillants biologiques d'Amérique du Nord

En 2018, bon nombre des principaux détaillants biologiques des États-Unis étaient tous des épiceries organiques grand public, et cela n'a pas beaucoup changé au fil des ans. Les épiciers traditionnels tirent toujours dans la part du lion des bénéfices biologiques dans les petits magasins d'aliments naturels et les épiciers spécialisés, tels que Trader Joe's.

Ce qui a changé cette année, c'est que les ventes biologiques, l'intérêt des consommateurs pour les produits biologiques et les offres de vente au détail d'épicerie biologique ont toutes cultivées. Selon l'Organic Trade Association, 2017 u.S. Les ventes biologiques, y compris les aliments biologiques et les produits non alimentaires, ont totalisé 49 $.4 milliards. C'était un 6.Augmentation de 4% par rapport à l'année précédente.

Comment cette liste s'est réunie

Il y a très peu de recherches sur les ventes biologiques chez les épiciers traditionnels. Des recherches antérieures montrent que les aliments biologiques sont le plus grand secteur vendu de l'industrie et que la plupart des aliments biologiques sont vendus dans les épiciers grand public.

Sur la base de ces recherches, nous avons rassemblé des épiciers qui vendent une foire à un grand nombre de bières et qui connaissent également des bénéfices et une croissance décents pour leur taille. Cependant, sans plus de recherches, il n'y a aucune certitude absolue sur qui sont les plus grands détaillants biologiques.

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Walmart

Images Scott Olson / Getty

Unités de vente au détail: Plus de 11 200 unités de vente au détail de moins de 55 bannières différentes dans 27 pays.

Ventes: Walmart a eu des revenus pour l'exercice 2017 de 500 milliards de dollars.

Quantité de produits biologiques: En 2006, certains magasins Walmart offraient jusqu'à 400 produits biologiques. Au fil des années, Walmart a augmenté ces offres. Actuellement, les aliments biologiques, les vêtements et autres produits biologiques sont disponibles chez Walmart.

Le mauvais: Les gens continuent de débattre des produits biologiques de Walmart. Certains estiment que la capacité de Walmart à vendre des matières biologiques pour moins de contre-dépouillement des épiciers locaux et d'autres épiciers alimentaires naturels. Ils ont été accusés d'avoir mal étiqueté les produits alimentaires conventionnels comme biologiques et accusés de s'approvisionner en matières biologiques à faible intégrité dans les fermes d'usine. 

Le bon: Walmart a de nombreuses pratiques durables en place, ce qui ne signifie pas bien sûr qu'ils portent les meilleurs produits biologiques, mais c'est un avantage, d'autant plus que les consommateurs veulent des produits biologiques et des pratiques vertes. Walmart a également développé des partenariats avec de nombreux agriculteurs biologiques locaux.

De toute évidence, l'un des plus grands avantages de Walmart Organics est leur capacité à apporter des produits biologiques à plus de personnes dans plus d'endroits. Depuis 2016, Global Data Retail met la part de marché de Walmart du U.S. Marché de l'épicerie à 14.5%. 

Avec un Walmart à presque tous les coins, il est facile pour les consommateurs de trouver les produits biologiques qu'ils veulent et à des prix inférieurs. Avoir des produits biologiques chez Walmart aide à accroître les connaissances des consommateurs sur les organes et soutient l'industrie biologique en général.

Pourtant, en ce qui concerne les organiques, l'intégrité est aussi importante que la disponibilité. Ainsi, le débat biologique Walmart va rage sur. 

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Costco

SweetBabeejay / Getty Images

Unités de vente au détail: 760 emplacements dans le u.S et autres pays.

Ventes: Costco Wholesale a eu des revenus pour l'année entière 2017 de 141 $.6 milliards.

Quantité de produits biologiques: Les offres d'aliments biologiques de Costco ont augmenté ces dernières années, mais comme les autres épiciers traditionnels, il est parfois difficile pour Costco de répondre à la demande biologique.

Le mauvais: Comme les autres épiciers traditionnels, Costco a été confronté à une chaleur importante pour vendre des bières agricoles d'usine. De plus, les sélections biologiques à Costco peuvent être touchées, en particulier en ce qui concerne les produits biologiques frais.

Le bon: Costco a un excellent dossier de vente et une énorme base de consommateurs. De nombreux Américains aiment les magasins de style club, donc le fait que Costco transporte des produits biologiques ouvre l'industrie biologique à de nombreux nouveaux consommateurs.

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Kroger

Domaine public / Getty Images

Unités de vente au détail: Kroger exploite plus de 3 000 magasins dans 31 États de moins de deux douzaines de bannières.

Ventes: Le Kroger Co. avait des revenus pour l'exercice 2017 de 122 $.7 milliards.

Quantité de produits biologiques: Kroger propose ses principales marques organiques internes simples vérité. De plus, Kroger porte également les produits biologiques grand public, comme la vallée biologique et les produits biologiques locaux sont disponibles en fonction de l'emplacement.

Le mauvais: Bien qu'ils portent une quantité décente de bières, ils ne portent pas de produits biologiques typiques à tout moment. Comme, vous pouvez ou non trouver du pain biologique ou du yaourt en stock. De plus, Kroger a été accusé d'avoir transporté du lait agricole d'usine.

Le bon: Kroger propose une large sélection de produits biologiques, y compris des sélections de produits assez décents. Ils ne vendent également que du lait sans rbst. De plus, Kroger Manufacturing exploite une variété d'installations de traitement biologique certifiées, ce qui aide en outre à soutenir l'industrie biologique.

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Cible

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Unités de vente au détail: Aujourd'hui, Target exploite plus de 1 800 magasins dans le U.S., Canada et Inde. 

Ventes: Target Corp. Avait des revenus pour l'année 2017 de 71 $.9 milliards.

Quantité de produits biologiques: Target propose un certain nombre de produits biologiques, y compris ceux sous sa marque de marque privée simplement équilibrés. 

Le mauvais: L'objectif, comme beaucoup d'autres sur cette liste, a été accusé d'avoir vendu des produits biologiques agrandis et à faible intégrité.

Le bon: Les magasins cibles ont sérieusement augmenté leurs offres biologiques au cours de la dernière année, même en portant des soins biologiques et des produits pour bébés. Leurs prix biologiques sont raisonnables et le fait qu'ils offrent des produits biologiques rendent les produits biologiques plus visibles pour les consommateurs en général.

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Safense

 Images Kate Wade / Getty

Unités de vente au détail: Il y a actuellement 1 300 magasins Safeway à travers le U.S.

Ventes: Safeway Inc. avait des revenus pour l'année 2017 de 59 $.9 milliards.

Quantité de produits biologiques: Les produits biologiques de Safeway sont disponibles dans presque toutes les allies de leur épicerie et ils vendent également d'autres marques de bières.

Le mauvais: Safeway est probablement l'épicier le plus silencieux de cette liste. Ils ne sont pas très controversés en ce qui concerne les produits biologiques. Mais le détaillant a été accusé d'avoir transporté des produits laitiers biologiques-agrafés d'usine.

Safeway a introduit des offres douteuses qui peuvent confondre les consommateurs à acheter ces produits naturels sur des produits biologiques.

Le bon: La croissance de Safeway dans les produits biologiques se développe et O Busical est considéré comme une alternative rentable aux autres marques biologiques.

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Marché des aliments entiers

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Unités de vente au détail: Près de 480 magasins en Amérique du Nord et au Royaume-Uni.

Ventes: Les revenus sont venus à 16 milliards de dollars pour 2017.

Quantité de produits biologiques: Pas de chiffres clairs, mais il est soucieux que pour leur taille, Whole Foods Market offre plus de produits biologiques que partout ailleurs. Certains estiment que les aliments entiers portent des milliers d'articles biologiques, y compris des produits biologiques privés.

Le mauvais: Bien sûr, Whole Foods est plus petit que les autres épiciers de cette liste, ce qui signifie que ses produits pourraient ne pas être disponibles pour tout le monde, en particulier compte tenu des prix plus élevés. Mais après le rachat d'Amazon, ses produits sont apportés aux masses. 

Le bon: Whole Foods propose de nombreux avantages biologiques tels que vous pouvez entrer dans leur magasin à tout moment et savoir que vous trouverez les aliments biologiques dont vous avez besoin. La grande quantité d'aliments biologiques transportés dans Whole Foods est génial. Ils offrent également de nombreux aliments biologiques certifiés préparés dans leurs boulangeries et leurs zones de charcuterie, tandis que d'autres épiciers ne.