Le seuil de rentabilité de la vente au détail

Le seuil de rentabilité de votre entreprise de vente au détail est lorsque les ventes sont égales aux dépenses. Au seuil de rentabilité, il n'y a pas de profit et pas de perte. C'est une vision très simple du commerce de détail. La théorie étant que si vous pouvez vous casser même, vous pouvez "faire des flux de trésorerie" l'entreprise.

Analyse de rentabilité

N'oubliez pas que la déclaration P&L vous indique ce qui s'est passé à un moment donné, mais il ne peut pas vous dire combien de temps vous pouvez soutenir votre entreprise. Pour cela, vous avez besoin d'une analyse des flux de trésorerie.

Cette formule est également appelée Analyse de rentabilité. Au cœur du seuil de rentabilité se trouve la relation entre les ventes (revenus) et les dépenses (fixes). 

Formule: Vous pourriez penser que la formule est: (ventes - dépenses).

Cela a le plus de sens. Mais regarder la marge est un prédicteur. Et c'est ce dont vous avez besoin. Regarder les ventes moins les dépenses vous indique ce qui s'est passé, pas ce qui va se passer, c'est ce qui est important ici. 

Par exemple, si votre magasin avait fermé la rue pour les réparations à l'avant et que personne ne pouvait entrer, alors votre seuil de rentabilité est plus impact sur les ventes que les dépenses. Cela signifie que si vos marges pendant cette période étaient toujours au budget ou au plan, le "correctif" obtient plus de clients.

Donc, quand la rue sera réparée, les gens reviennent et tout ira bien. D'un autre côté, si vos ventes sont bien, mais que vos marges ne sont pas aux niveaux attendus, plus de clients ne vous aideront pas même à se briser. Vous devez résoudre les marges, d'abord.

Faire un plan pour améliorer les marges

Une autre considération est lors de la planification de vos marges au début. De nombreux détaillants oublient que bon nombre des produits qu'ils achètent devront être réduits sous le balisage initial (IMU) pour être vendu. Cela signifie que si vous utilisez la marge brute des unités en fonction de l'IMU, vous obtiendrez un calcul défectueux car beaucoup seront vendus pour beaucoup moins.

Cette formule est simple à suivre et à comprendre. Cependant, ce qui est important, c'est la tendance à atteindre le seuil de rentabilité. Si vous êtes au seuil de rentabilité sur la tendance à la hausse, alors c'est un signe de santé. Mais si vous êtes au seuil de rentabilité sur la tendance à la baisse, alors c'est un signe de catastrophe imminente. 

L'une des erreurs critiques que les propriétaires de petites entreprises font est d'essayer de "couper" leurs dépenses pour se rendre au seuil de rentabilité. Bien que cela fonctionnera pendant un certain temps, il gére la tendance à la baisse de votre entreprise et vous découvrirez bientôt que vous ne pouvez pas réduire votre chemin vers la rentabilité - vous aurez finalement coupé trop profondément et ne pourrez pas soutenir une croissance ou une tendance vers croissance positive. Il faut des flux de trésorerie pour développer l'entreprise et si vous coupez trop profondément, vous perdrez cet argent.

Le terme "Black Friday" a été inventé il y a de nombreuses années dans le commerce de détail pour marquer le seuil de rentabilité pour l'année d'un détaillant. Étant donné qu'une grande partie des revenus intervient au cours des 5 dernières semaines de l'année en raison des dépenses de vacances, la plupart des détaillants sont à perte de l'année jusqu'à ce jour (le lendemain de Thanksgiving).

Aujourd'hui, tout le monde connaît le Black Friday car les détaillants utilisent maintenant le terme ouvertement dans la publicité. Bien que le client moyen puisse vous dire quand le Black Friday est, il ne peut pas vous dire ce que cela signifie - pour eux, c'est juste une autre vente.

Lorsque vous rédigez un plan d'affaires, vous devrez tracer le seuil de rentabilité pour votre entreprise de vente au détail. Pour de nombreux détaillants (sinon la plupart), ce n'est qu'en troisième année que nous voyons de vraies tendances à la hausse. Les premières années ont tellement de coûts associés à l'acquisition des clients qu'il est difficile d'atteindre le seuil de rentabilité. 

Le salaire d'un propriétaire d'entreprise et le seuil de rentabilité

Voici la réalité la plus difficile pour le propriétaire de l'entreprise de vente au détail. Si vous êtes propriétaire du magasin, le seuil de rentabilité est où vous devez être avant de prendre un salaire. Prenez-le avant cette heure et vous videz simplement votre argent. Considérez également, si vous prenez un salaire dès le début, votre plan financier devrait montrer un point de rupture beaucoup plus loin dans le calendrier, car le salaire, dans ce cas, est un coût fixe.

Un certain nombre de détaillants finissent par échouer à cause de ce dernier point. Ils ne prévoient pas de planifier leur propre masse salariale (ou son absence) pour la première année ou deux. Bien que vous puissiez vous payer un salaire pendant cette période, vous ne devriez le faire que si vous êtes également l'employé. En d'autres termes, l'entreprise devrait payer quelqu'un pour remplir ce rôle?

Un exemple de cela serait si vous étiez le propriétaire et le directeur du magasin. L'entreprise exige qu'un gestionnaire de magasin fonctionne. Si vous jouez ce rôle, alors vous pouvez vous payer cet argent.

Beaucoup de gens rêvent de posséder leur propre entreprise, mais ne veulent pas mettre les heures pour l'exploiter réellement. Ils le voient comme un investissement. Avec les dépenses d'aujourd'hui (paie, assurance, loyer), ce n'est tout simplement pas possible.