Que fait un nutritionniste laitier?

Un nutritionniste laitier développe des programmes d'alimentation et surveille l'état des bovins laitiers pour s'assurer que les objectifs de production sont atteints. Ils sont directement impliqués dans la gestion alimentaire des troupeaux de bovins laitiers. L'objectif ultime d'un nutritionniste laitier est de maximiser la production tout en maintenant la santé globale du troupeau. 

Tâches et responsabilités nutritionnaires laitières

Les nutritionnistes laitiers peuvent effectuer un certain nombre de tâches, notamment les éléments suivants:

• Formuler des régimes
• Analyser des échantillons de laboratoire
• Source des ingrédients d'alimentation
• Sélectionner des ingrédients rentables
• Ajustement des rations
• Sélection de suppléments
• Garder des enregistrements détaillés
• Rapports d'écriture
• Produits de commercialisation
• Faire des présentations aux clients
• Utilisation de la notation de l'état corporel pour évaluer chaque animal dans le troupeau

Leurs responsabilités comprennent de travailler en étroite collaboration avec un vétérinaire bovin et d'autres membres de l'équipe de gestion de la ferme, en particulier le berger laitier dans le domaine pour s'assurer que les animaux sont étroitement surveillés et atteignent tous les objectifs de production de lait. Ils passent beaucoup de temps dans un bureau, entrant des données dans des logiciels analytiques pour suivre les progrès du troupeau, rédiger des rapports et effectuer d'autres tâches administratives. De plus, leur travail peut nécessiter des visites aux clients, en particulier si le nutritionniste est un entrepreneur indépendant ou travaille pour une entreprise de développement de flux.

Salaire nutritionniste laitier

Les nutritionnistes laitiers peuvent rechercher des postes salariés à plein temps avec des fermes et des entreprises importantes, ou travailler sur une base contractuelle en tant que consultant indépendant - à temps plein ou à temps partiel. 

Le salaire peut varier considérablement basé sur le type d'employé de l'échelle salarié ou le consultant indépendant d'un candidat, le niveau d'éducation, le niveau d'expérience dans l'industrie et le taux en vigueur dans leur domaine géographique particulier. Ceux qui ont une expérience et une éducation significatives auront tendance à gagner le plus grand salaire pour leurs services.

Le u.S. Bureau of Labor Statistics (BLS) comprend cette profession dans le cadre de sa classification: agriculteurs, éleveurs et gestionnaires agricoles. Selon cette catégorie, les nutritionnistes laitiers gagnent le salaire suivant:

• Salaire annuel médian: 67 950 $ (32 $.67 / heure)
• Top 10% salaire annuel: 136 940 $ (65 $.84 / heure)
• Bottom 10% salaire annuel: 35 440 $ (17 $.04 / heure)

Source: U.S. Bureau of Labor Statistics, 2018

Le BLS fournit également une classification pour animaux, qui comprend la nutrition des animaux de ferme domestiques. Cette profession gagne le salaire suivant:

• Salaire annuel médian: 58 380 $ (28 $.07 / heure)
• Top 10% salaire annuel: 113 430 $ (54 $.53 / heure)
• Bottom 10% salaire annuel: 36 270 $ (17 $.44 / heure)

Source: U.S. Bureau of Labor Statistics, 2018

Les nutritionnistes laitiers peuvent également recevoir divers avantages sociaux en plus de leur salaire de base. Ces avantages peuvent inclure une commission, si vous travaillez dans l'industrie des ventes de flux; un téléphone d'entreprise; Utilisation d'un véhicule d'entreprise; assurance santé; logement, si vous travaillez à plein temps dans une ferme laitière; et vacances payées.

Éducation, formation et certification

Les nutritionnistes laitiers ont besoin d'une certaine quantité d'éducation et d'expérience pour obtenir un emploi et l'exécuter avec succès:

• Universitaire: La plupart des postes annoncés dans le domaine de la nutrition laitière précisent que les employeurs préfèrent considérer les candidats titulaires d'une maîtrise ou d'un doctorat en sciences laitières, en sciences animales ou dans un domaine étroitement lié. Un baccalauréat en science laitière peut comprendre des cours qui enseignent les différents types de produits laitiers, tels que le fromage, les produits fermentés et le beurre; Gestion des animaux tels que l'insémination artificielle et l'élevage; et la fabrication comme la production de lait. Avant leur diplôme, les étudiants doivent effectuer des stages dans l'industrie. Les programmes de maîtrise comprennent des cours avancés en sciences agricoles, ainsi que des recherches sur le terrain. Ceux qui poursuivent un doctorat peuvent se spécialiser en sciences laitières ou en science alimentaire avec une concentration en science laitière.
• Entraînement: Les nutritionnistes laitiers en herbe auront besoin d'une expérience significative de travail avec des bovins laitiers, ainsi que de la notation de l'état corporel et du comportement bovin. Les étudiants peuvent acquérir beaucoup d'expérience en terminant des stages tels que ceux répertoriés sur nos stages en nutrition animale et nos pages de stage laitier. L'expérience pratique qu'un candidat gagne pendant de tels stages a tendance à être très appréciée par les employeurs.

Compétences et compétences nutritionnaires laitières

Pour devenir un nutritionniste laitier, vous devrez avoir ce qui suit:

• Compétences à la pensée critique: Capable de prendre des décisions difficiles grâce à un raisonnement et à un jugement solides pour la bonne évaluation et l'alimentation des animaux laitiers
• Compétence technique: Familiarité avec les logiciels de nutrition laitière, qui sont devenus de plus en plus importants pour la gestion de la nutrition et l'équilibrage de la ration
• Compétence mathématique: Effectuer à l'aise des calculs mathématiques et interpréter des rapports de laboratoire
• Compétences analytiques: Capable d'interpréter les rapports de laboratoire et d'évaluer l'état des animaux laitiers
• Compétences personnelles: Capable de travailler avec d'autres tels que des vétérinaires, des techniciens de laboratoire, des agriculteurs et des éleveurs

Perspectives de travail

Les industries laitières et alimentaires montrent une croissance, donc les perspectives des nutritionnistes laitières restent fortes dans un avenir prévisible. Le BLS indique que la croissance de l'emploi pour l'agriculture et les scientifiques alimentaires devraient croître de 7% jusqu'en 2026.

Le cheminement de carrière nutritionniste permet au praticien de passer facilement de travailler avec une espèce à une autre, en particulier dans le domaine de la gestion de l'élevage, de sorte que les options de modification de la direction d'une carrière peuvent être abondantes. Ceux qui ont le plus grand niveau d'éducation et d'expérience seront placés pour profiter des meilleures perspectives d'emploi dans ce domaine.

Environnement de travail

Les nutritionnistes laitiers peuvent travailler sur des fermes laitières, dans des postes de gestion du bétail, dans des installations de développement des aliments. Ils peuvent également se ramifier et travailler dans des positions nutritionnaires animales avec d'autres espèces.

Ils peuvent travailler sur le terrain pour s'assurer que les animaux sont étroitement surveillés, et dans un bureau d'écriture de bureaux et l'enregistrement des données pour suivre les progrès des animaux. Les voyages peuvent également être nécessaires pour visiter les clients, en particulier si un nutritionniste est un entrepreneur indépendant ou travaille pour une entreprise de développement de flux.

Horaire de travail

Les nutritionnistes laitiers travaillent à plein temps, toute l'année. Des heures supplémentaires peuvent être nécessaires pour voyager dans d'autres fermes ou installations.

Comment obtenir le travail

APPLIQUER

Regardez des ressources telles que en effet, tout simplement, et Ziprecruiter pour les dernières offres d'emploi. Ces sites peuvent également fournir une autre assistance professionnelle telle que des conseils d'écriture de CV et de lettres de motivation et des techniques d'entrevue.

Réseau avec d'autres dans l'industrie

Rejoignez une organisation telle que le National Animal Nutrition Program (NANP) ou l'International Dairy Federation (FDI) pour assister à des conférences et se connecter avec d'autres membres de l'industrie, ce qui pourrait conduire à une opportunité d'emploi.

Assistez à la conférence sur la nutrition et la gestion laitière à quatre États, parrainé par quatre États - IL, IA, MN et WI. La conférence présente les dernières recherches sur les questions concernant l'industrie laitière.

Comparaison des emplois similaires

Les personnes intéressées par une carrière en tant que nutritionniste laitière peuvent également vouloir considérer ces carrières similaires, ainsi que leur salaire annuel médian:

• Scientifique agricole et alimentaire: 64 020 $
• Agriculteur, éleveur ou autre directeur agricole: 67 950 $
• Technicien en sciences agricoles et alimentaires: 40 860 $
• Ingénieur agronome: 77 110 $
• Care et travailleur des services aux animaux: 23 950 $

Source: U.S. Bureau of Labor Statistics, 2018