4 facteurs importants lors du choix d'un emplacement pour ouvrir un restaurant

Choisir un emplacement pour votre restaurant est l'une des rares clés de la rentabilité. Le stationnement et l'accessibilité peuvent être aussi cruciaux pour le succès d'un restaurant que la bonne nourriture et le service. Il y a un dicton célèbre dans l'immobilier qui est également vrai pour les restaurants: "Vous gagnez votre argent lorsque vous achetez."

L'emplacement d'un restaurant influence de nombreux aspects de votre opération, y compris le menu et le style de la salle à manger. Si vous avez déjà un certain emplacement pour le restaurant, ne vous attachez pas trop tant que vous ne savez pas s'il a toutes les bonnes exigences pour un restaurant à succès.

Quatre facteurs importants

1. Parking: Idéalement, un nouveau restaurant devrait avoir son propre parking. Si ce n'est pas un exemple d'option, dans une grande ville de ville avec un hôtel dans la région qui a ses propres options de stationnement. De nombreux restaurants célèbres sont logés dans des hôtels et pour une bonne raison. Non seulement il y a un parking, mais le bénéfice de la circulation piétonne qui reste à l'étage est incalculable.
2. Accessibilité: Il y a une raison pour laquelle les grandes chaînes de restaurants sont souvent situées près des sorties de l'autoroute: cela les rend accessibles aux clients. Certains restaurants peuvent s'en tirer avec de la nourriture ou un service qui n'est pas le meilleur simplement parce que leurs emplacements sont si accessibles, comme les restaurants près de la tour Eiffel ou Collisseum. Il y a beaucoup de trafic piétonnier dans les zones urbanisées et les restaurants n'ont qu'à attirer des clients de la rue dans leur entreprise. Les restaurants les plus réussis, autres que les véritables élites sont faciles à trouver, et vous les trouverez dans les centres-villes ou les emplacements uniques du monde entier.
3. Visibilité: Cela va de pair avec l'accessibilité et est très important pour les nouveaux restaurants. Les gens doivent savoir que le restaurant est là, soit en personne ou sur leurs appareils mobiles. C'est pourquoi les prix de l'immobilier dans les districts du centre-ville et les bandes développées sont plus élevées que dans d'autres régions. Ils offrent un niveau de visibilité qui peut entraîner une grande entreprise de rendez-vous. Envisagez de la publicité dans les moteurs de recherche et les médias sociaux pour améliorer votre présence dans toutes les formes de médias. Assurez-vous d'enregistrer votre restaurant dans les moteurs de recherche comme le type de nourriture que vous proposez et votre prix, car il sera plus facile d'attirer la clientèle que vous souhaitez lorsqu'il ira à la recherche.
4. Base de population: Y a-t-il suffisamment de personnes dans la région pour soutenir votre entreprise? Il doit y avoir suffisamment de personnes qui vivent ou passent régulièrement dans la région pour vous occuper. Pour déterminer la population de population d'une zone particulière, vous pouvez faire une étude sur site. Cependant, ceux-ci peuvent coûter jusqu'à 25 000 $. La plupart des gens qui regardent leur premier restaurant n'ont pas assez d'argent dans leur budget pour une enquête professionnelle. Une méthode moins coûteuse pour déterminer la base de population d'une certaine zone consiste à utiliser un graphique à secteurs, ainsi qu'à demander à la chambre de commerce locale et au bureau de la ville pour plus d'informations. Si vous préférez piler le trottoir, promenez-vous simplement dans la zone où vous prévoyez de construire. L'intuition peut jouer un grand rôle dans le choix de votre site.

Adressez tous ces éléments lorsque vous vous asseyez pour rédiger votre plan d'affaires pour un nouveau restaurant, dont vous aurez besoin avant de demander un prêt. De plus, en comprenant chacun de ces éléments, vous pouvez mieux choisir le bon emplacement pour votre nouveau restaurant.