8 façons de mesurer les performances et la productivité de la vente au détail

Comprendre quelles campagnes et stratégies stimulent le plus de ventes pour votre magasin de détail peuvent vous aider à construire sur vos succès et à minimiser les faux pas. Mais mesurer la productivité et les performances nécessitent plus que simplement vérifier si l'entreprise réalise chaque mois un profit. Un moyen efficace d'évaluer ce qui fonctionne le mieux est d'adopter des mesures qui montrent les forces de l'entreprise ainsi que les domaines qui ont besoin d'amélioration.

Un moyen simple de savoir si l'entreprise est en bonne santé est de comparer les données de vente de la direction à magasins comparables de cette année aux revenus de l'année dernière. Mais que se passe-t-il si votre magasin est ouvert depuis moins d'un an?

Les propriétaires d'entreprise peuvent avoir des intuitions sur ce qui se passe dans leurs opérations, mais les données peuvent révéler quelque chose de très différent. Les données peuvent également alerter les propriétaires d'entreprise aux tendances dont ils ne sont pas conscients, ce qui leur permet de faire des ajustements. 

Ces données peuvent être recueillies en utilisant diverses formules mathématiques de vente au détail et calculs sur la base des ventes. Si vous suivez régulièrement ces mesures, vous pouvez développer votre entreprise efficacement.

Ventes par pied carré

Les données des ventes par pied carré sont les plus couramment utilisées pour la planification des achats d'inventaire. Il peut également calculer à peu près le retour sur investissement et utilisé pour déterminer le loyer pour un site de vente au détail.

Lorsque vous mesurez les ventes par pied, gardez à l'esprit que la vente d'espace n'inclut pas la salle des stocks ou la zone où les produits ne sont pas affichés.

Ventes nettes totales ÷ pieds carrés d'espace de vente = ventes par pied carré d'espace de vente

Ventes par pied linéaire de l'espace d'étagère

Un magasin de vente au détail avec des unités murales et d'autres espaces d'étagère peut vouloir utiliser le troupeau de la vente par linéaire de l'espace d'étagère pour déterminer l'attribution de l'espace d'un produit ou d'un produit.

Ventes nettes totales ÷ pieds linéaires des étagères = ventes par pied linéaire

Ventes par département ou catégorie

Les détaillants vendant diverses catégories de produits trouveront l'outil de vente par département utile pour comparer les catégories de produits dans un magasin. Par exemple, un magasin de vêtements pour femme peut voir comment les ventes du service de lingerie par rapport au reste des ventes du magasin.

Ventes nettes totales de la catégorie ÷ Ventes nettes totales du magasin =% de la catégorie des ventes du magasin total

Rotation des stocks

L'argent est roi dans le commerce de détail et le plus grand drain de votre argent est votre inventaire. La vente d'articles à gros coiffure est un moyen potentiel de générer des bénéfices, mais uniquement lorsque les consommateurs par les produits. Un inventaire non vendu est un investissement coûteux pour le détaillant. Mesurer votre chiffre d'affaires est une façon de savoir si vous êtes sur-gardé ou même sous-stocké sur un article.

Ventes (à la valeur de vente au détail) ÷ Valeur d'inventaire moyenne (à la valeur de vente au détail)

Retour sur l'investissement de la marge brute  

Le retour sur investissement de la marge brute (GMROI) est une mesure populaire car elle combine quelques mesures en une seule et donne une image plus précise de la rentabilité par rapport au chiffre d'affaires des stocks.

Marge brute (dollars) ÷ inventaire moyen (au coût)     

Éléments par transaction

Également connu sous le nom de vente par client, le numéro de vente par transaction indique au détaillant le montant moyen d'une transaction en dollars. Un magasin dépendant de ses vendeurs pour faire une vente utilisera cette formule pour mesurer la productivité du personnel.

Ventes brutes ÷ nombre de transactions = ventes par transaction

Ventes par employé

Lors des ventes de prise en compte par employé, les détaillants doivent prendre en considération si le magasin a des travailleurs à temps plein ou à temps partiel. Convertir les heures travaillées par les employés à temps partiel pendant la période en un nombre équivalent de travailleurs à temps plein. Cette forme de mesure de la productivité est un excellent outil pour déterminer le nombre de ventes dont une entreprise doit générer lors de l'augmentation des niveaux de personnel.

Ventes nettes ÷ nombre d'employés = ventes par employé

Pourcentage accessoire

Le bénéfice dans un magasin de détail provient du deuxième article vendu, pas le premier. Par conséquent, la connaissance des ventes d'accessoires fournit des informations sur les éléments qui génèrent un profit. Pour calculer ce nombre, divisez simplement les ventes totales par les ventes d'accessoires. Cela vous indiquera à quel point vos employés se portent pour ajouter des articles supplémentaires à la vente, similaire aux articles par transaction ci-dessus. Selon vos produits, une gamme idéale pour cette métrique est de 10%. 

Ventes nettes ÷ Ventes accessoires =% accessoire des ventes

Ce ne sont que quelques-unes des façons de mesurer les performances d'un magasin de détail. Alors que les détaillants suivent ces chiffres mois après mois et année après année, il devient plus facile de comprendre où les ventes sont générées, par quels employés et comment le magasin peut maximiser la croissance des ventes.