Comment faire avancer votre carrière dans l'industrie des services

Voulez-vous faire de votre service de restauration, d'hospitalité ou de vente au détail en carrière? Si vous travaillez actuellement dans l'industrie des services, vous avez fait la première expérience la plus importante. Maintenant, il est temps de tracer votre cheminement de carrière dans l'une des industries avec le plus grand volume d'emplois. 

Quelle est l'industrie des services?

Le Pew Research Center rapporte que la plupart des Américains (71% des employés de la paie non agricoles à partir de juillet 2019) sont employés dans l'industrie des services.

En 2018, il y en avait 129.1 million d'emplois du secteur des services.Cette industrie comprend le commerce de la vente au détail et de la vente en gros, l'hôtellerie, les loisirs, les transports et le commerce, les informations et les services professionnels et commerciaux. 

Le secteur de la prestation de services devrait ajouter 7.6 millions d'emplois, résultant en 136.8 millions d'emplois au total d'ici 2028. Même si le taux de croissance (0.6%) n'est que légèrement supérieur à la moyenne, le grand nombre d'emplois offre de nombreuses opportunités à ceux qui s'intéressent à une carrière dans l'industrie des services.

Chemins de carrière de l'industrie des services

Il existe de nombreuses façons d'aller là où vous allez dans l'industrie des services. Selon la National Restaurant Association, 9 gestionnaires de restaurants sur 10 et 8 propriétaires de restaurants sur 10 ont commencé à des postes de services alimentaires d'entrée de gamme. 

Si vous commencez votre carrière à partir de zéro, vous voudrez peut-être envisager de cibler des emplois dans des franchises ou des chaînes majeures qui offrent une formation en cours d'emploi, même si votre objectif à long terme est de déménager dans une organisation plus petite. 

À quoi ressemble un cheminement de carrière du secteur des services? Shake Shack, par exemple, montre un cheminement de carrière typique sur son site Web de carrière, à commencer par être membre de l'équipe et à finir par devenir un directeur régional. De nombreuses organisations de services alimentaires offrent ce type d'occasions de progresser des postes de niveau d'entrée. Par exemple, McDonald's a rempli près de 90% de tous les U appartenant à l'entreprise.S. Positions du restaurant supérieur à la promotion en 2016.

Il existe des opportunités similaires dans le commerce de détail. Plus de 75% des équipes de gestion des magasins salariées de Walmart ont commencé comme des associés horaires. En 2018, plus de 450 000 associés de Walmart ont participé à un programme de formation immersive qui comprenait une formation en classe et au sol de vente en compétences avancées, ainsi que des compétences générales comme le leadership.

Tracez votre cours

Dans n'importe quelle industrie, il est facile de laisser votre cheminement de carrière se dérouler comme il le fera. Pour aller de l'avant, cependant, vous devez être plus intentionnel à propos de vos plans de carrière tout en vous permettant une flexibilité suffisante pour changer les pistes au besoin.

Commencez par cibler votre emploi de rêve, que ce soit le barman du week-end, le sommelier ou le PDG d'un groupe de restaurants. Ensuite, regardez comment les gens qui ont ce travail aujourd'hui sont arrivés là où ils sont.

Conseil: LinkedIn est inestimable, offrant un aperçu de l'expérience, de l'éducation et des compétences que vos collègues ont acquis.

Mais ne négligez pas non plus la valeur d'un entretien d'information. Vous pourriez être surpris de voir à quel point les gens sont disposés à partager ce qu'ils ont appris sur leur cheminement de carrière, y compris le côté moins positif de leur voyage qui ne se rend jamais à LinkedIn.

Trouvez des employeurs qui font la promotion de l'intérieur

Commencer dans un travail d'entrée de gamme avec un employeur qui fait la promotion de l'intérieur est l'un des moyens les plus simples pour faire avancer votre carrière. Lorsque vous postulez pour des emplois, consultez la section de carrière de l'entreprise. Vous trouverez des détails sur la culture de l'entreprise et comment les employés peuvent grandir au sein de l'organisation.

Au cours de l'exercice 2019 de Walmart, plus de 215 000 personnes ont été promues à des emplois plus rémunérés avec une responsabilité accrue. Les gestionnaires de magasins, qui gagnent 175 000 $ par an en moyenne, gèrent et aident à encadrer 300 associés. 

Starbucks offre non seulement des «possibilités d'apprentissage pour développer des compétences, d'autres carrières et aider les partenaires à atteindre leurs objectifs personnels et professionnels», mais aussi pour une assistance ou un remboursement à la surclassement pour les employés. 

Recherchez des programmes de formation à l'entreprise

Vous pouvez avoir une longueur d'avance sur la croissance de votre carrière si vous commencez dans une entreprise avec un programme de formation. Il existe une variété d'options d'apprentissage pendant que vous êtes employé. C'est même le cas pour les associés à temps partiel dans certaines entreprises.

Certains employeurs ont des programmes de formation en gestion, où vous apprendrez de votre premier jour de travail. De nombreux employeurs de l'industrie des services offrent des opportunités aux associés horaires pour développer leur carrière en participant à une formation en cours d'emploi fournie par l'entreprise. Par exemple, Home Depot propose une formation en connaissances sur les produits et des plans de développement individuels aux employés. 

Certaines entreprises offrent même des opportunités à apprendre dans un domaine différent. Le programme de choix de carrière d'Amazon paie 95% des frais de scolarité et des frais (jusqu'à un maximum annuel) vers un certificat ou un diplôme dans des domaines d'études qualifiés. Plus de 10 000 employés ont participé et de nombreuses classes sont organisées sur place dans les installations d'Amazon. 

Profitez des programmes d'embauche spéciaux

De nombreux employeurs du secteur des services, notamment Marriott et Hilton-Both, les sociétés les mieux classées pour la diversité - ainsi que Home Depot, Starbucks et Walmart, proposent des programmes d'embauche pour les anciens combattants, les conjoints militaires, les personnes handicapées, les candidats à la diversité et les étudiants.

De plus, les entreprises offrent des avantages sociaux, comme le programme de garde d'enfants et de soins aux enfants de Backup de Target, pour attirer les candidats et retenir les employés. 

Travailler pour une entreprise qui valorise l'inclusion et la diversité peut fournir à la fois un environnement de travail positif et des options de carrière qui autrement ne peuvent pas être disponibles.

Obtenez une certification

Selon la loi de l'État et le travail que vous ciblez, la certification peut être une exigence ou un moyen d'élever votre profil. Certains États exigent que tous les gestionnaires alimentaires soient certifiés par des servages, par exemple.Et les barmans peuvent être tenus d'obtenir des conseils (formation pour les procédures d'intervention) dans certains États ou des restaurants spécifiques, mais ils peuvent également choisir d'obtenir une certification facultative comme la cicerone pour se rendre plus souhaitable pour certains employeurs.

La certification peut également augmenter votre salaire, mais ce n'est pas une garantie. Certains sommeliers construisent des carrières réussies sans passer l'examen de sommelier Master, par exemple, mais être certifié peut parfois fournir une augmentation des bénéfices.

Selon l'enquête sur les salaires de la Guild of Sommeliers 2017, le revenu médian d'un maître sommelier avec la certification des sommeliers du tribunal (CMS) est de 164 000 $, contre 55 000 $ pour un sommelier / gestionnaire.

Recherchez des opportunités de transformation croisée

La formation croisée dans plusieurs rôles peut vous aider à acquérir une expérience, à essayer de nouveaux rôles et même à préparer des emplois de gestion. Si vous êtes un caissier, vous pouvez demander à transformer les transformations en tant que représentant du service à la clientèle. Ou, si vous êtes un serveur, vous pourriez demander à transformer le bancaire en tant que barman.

Mieux encore, en savoir plus sur d'autres rôles dans l'organisation vous aidera à mieux faire votre travail actuel et montrer à votre patron que vous êtes impatient d'apprendre de nouvelles choses. Que la formation croisée vous mène à votre travail de rêve, cela vous aidera à développer des compétences commercialisables et un réseau professionnel plus robuste.

Bénévole pour un travail supplémentaire

Vous voulez passer à la gestion, apprendre un nouvel emploi ou avoir une chance à des changements plus lucratifs? Mettez-vous disponible pour vous aider, surtout quand il y a un calendrier du calendrier. S'il existe des moyens d'aider votre manager ou un membre de l'équipe, assurez-vous d'offrir.

Plus vous avez de disponibilité et de positivité, plus la direction sera consciente de vous en tant qu'employé promotionnable. Les employés flexibles et toujours disposés à aider ont tendance à se faire remarquer et seront très probablement promus.

Continuez à explorer les opportunités de croissance de carrière

Ne vous contentez pas du travail que vous avez si vous voulez remonter l'échelle de carrière. L'industrie des services a de nombreuses opportunités de croissance de carrière que vous pouvez profiter.

Considérez différents emplois au sein de la même organisation, ou envisagez de passer à un plus grand employeur avec un éventail plus large d'options si vous ne vous déplacez pas aussi rapidement que vous le souhaitez. Les emplois de l'industrie des services sont abondants, alors profitez des opportunités disponibles pour développer votre propre carrière.

Points clés à retenir

Planifiez votre cheminement de carrière Prenez le temps d'enquêter sur les options avant de décider de la direction dans laquelle vous souhaitez prendre votre carrière.

Obtenez les compétences dont vous avez besoin Envisagez des programmes de certificat, de l'apprentissage en ligne, des séminaires et d'autres programmes d'apprentissage pour augmenter vos compétences.

Recherchez des employeurs qui aideront Profitez des entreprises qui offrent des opportunités de formation et de développement pour les associés.