Comment faire de la publicité pour un nouveau restaurant

La publicité pour les restaurants se présente sous de nombreuses formes. Radio Spotts les publicités sur les journaux, les publicités télévisées; Même les coupons sont tous des moyens de publier un nouveau restaurant. Vous pouvez embaucher une agence de relations publiques pour vous aider à faire passer votre message ou vous pouvez le faire vous-même. La publicité n'est pas une offre unique. Les plans de publicité varient d'année en année, saison à saison. Si vous avez une saison estivale chargée et moins d'affaires en hiver, vous aurez besoin de deux plans de publicité décisive différents.

• Difficulté: Moyenne
• Temps requis: En cours

Voici comment

1. Connaissez votre public. Qui fait votre restaurant pour faire appel à? Des familles? Professionnels de carrière? Ceux qui recherchent un repas facile et rapide ou un dîner tranquille détendu. Vous devez déjà savoir qui est votre public cible comme indiqué dans votre plan d'affaires de restauration.
2. Commencez à utiliser les médias sociaux. Alors que les publicités imprimées et les spots radio sont toujours de bons moyens de publier votre restaurant, la majeure partie de vos efforts doit être concentrée en ligne. Si votre restaurant n'a pas de site Web, envisagez d'investir dans un. Si un nouveau site Web n'est pas dans le budget pour le moment, créez une page Facebook pour votre restaurant. Vous pouvez publier vos coordonnées et même votre menu directement sur Facebook, gratuitement.
3. Créer une stratégie pour atteindre les clients potentiels des restaurants. Votre stratégie dépendra de votre budget. Les publicités télévisées sont plus chères que les publicités radio, qui sont plus chères que les publicités dans les journaux. Pensez à votre clientèle et où il est le plus susceptible de voir vos publicités. Si vous exploitez un bar sportif et un grill, le parrainage d'une équipe de softball locale ou d'un tournoi sportif a du sens. Si vous voulez faire des familles, mettre des coupons pour un repas gratuit pour les enfants dans le journal du dimanche serait une bonne décision.
4. Indiquez clairement votre message. Ce qui vous distingue de vos concurrents? Avez-vous un menu spécial pour les enfants ou un buffet de nuit sportif? Offrez-vous la ville de hamburger le moins cher? Vous devez atteindre votre public cible et les laisser avec un message dont ils se souviendront. Les mamans occupées ne sont pas susceptibles de se soucier si vous avez des téléviseurs sur grand écran avec quatre jeux de balle différents à la fois. Mais ils vont se redresser au son d'une publicité sans manger pour enfants mardi. Inversement, les hommes célibataires à la recherche d'une soirée ne vont pas affluer dans un établissement qui propose des livres de coloriage gratuits et des crayons avec des repas pour enfants.