Comment mettre une nouvelle tournure sur un ancien produit

Le prix du cacao utilisé pour fabriquer des bonbons a grimpé au cours de la dernière décennie. Les fabricants de bonbons ont été confrontés à deux options: facturez plus pour leurs produits ou les réduisez tout en facturant le même prix. Mais certains ont choisi une troisième option moins évidente: utilisez moins de cacao et ajoutez de l'air (ou d'autres ingrédients différents) comme remplissage pour maintenir la taille et le prix du même. Cette nouvelle version pourrait ensuite être vendue à des clients comme une offre "plus légère et plus saine" avec moins de calories.

Ces campagnes "goûts de chocolat sans culpabilité sans culpabilité ont réussi. De nombreux consommateurs ne se sont jamais arrêtés pour penser que moins de calories signifiaient vraiment qu'ils payaient plus pour moins. Les sociétés de bonbons ont trouvé un moyen de rester dans le noir en mettant une tournure positive sur les modifications de leurs produits. Toute entreprise peut faire de même face à des défis de vente.

Essayez un nouveau spin

Si un produit ne se vend pas bien, il y a une raison. Vous avez peut-être surestimé sa demande, le prix trop élevé ou que vous avez essayé de le vendre au mauvais marché. Mais de nombreuses grandes idées et produits échouent à la suite d'efforts de marketing pauvres, inadéquats ou erronés qui peuvent être facilement résolus avec une nouvelle approche. Partant de zéro avec un nouveau produit prend l'inspiration, le temps et l'argent. Avant de retourner à la case départ, pensez comme un marketing et demandez-vous "puis-je ajouter de l'air à mon idée de chocolat?"

Une autre tournure sur les coûts en flèche

Si les ventes baissent parce que vous devez augmenter vos prix, essayez quelque chose que la concurrence ne fait probablement pas: soyez honnête au sujet de votre besoin d'augmenter le prix. C'est une stratégie qui a fonctionné pour Ben et Jerry.

La marque de crème glacée premium populaire ne vient que dans de petits conteneurs pour une raison. En raison du coût de ses ingrédients de haute qualité, il serait presque impossible de vendre un demi-gallon pour moins de 10 $ à un prix que la plupart des consommateurs rechignent. En 2009, lorsque le coût des ingrédients a augmenté, les concurrents, dont Häagen-Dazs, ont commencé à réduire la quantité de produit dans les pintes de 16 onces (une vraie pinte) à 14 onces, tout en gardant le prix le même.

Les concurrents en ont fait un changement sans informer les consommateurs et Ben et Jerry en ont remarqué. Au lieu de réduire ses propres pintes, l'entreprise a saisi le moment pour protester publiquement que vous ne pouvez pas appeler équitablement 14 onces une pinte, mettant l'accent sur l'engagement de la marque à donner à ses clients "une valeur totale."Quand Ben et Jerry ont finalement augmenté les prix, les ventes n'ont pas chuté.

Ventes avec un rotation

Parfois, il faut une approche créative pour pousser une vente ou une autre baisse des prix vers le succès. Pendant une récession, les consommateurs accordent une attention particulière à l'endroit où vont leurs dollars. Le simple fait de gérer une vente peut ne pas être suffisant pour les motiver à retirer leurs cartes de crédit. Vous devrez peut-être inspirer un peu plus de confiance dans le produit.

Mettez un article de plus haute qualité en vente à côté d'un produit inférieur à un prix comparable. Si vous exécutez une entreprise de commerce électronique, vous pouvez ajouter des barres latérales montrant des produits "inférieurs" avec des étiquettes de prix similaires. Les gens considéreront le prix de vente comme un vol lorsqu'ils le comparent à ces marchandises moindres.

Tours inattendus

Parfois, vous pouvez utiliser un produit solide pour en soulever un autre, comme le Proctor et Gamble l'ont fait. M. Les ventes propres baissaient; Les ventes de détergent à lessiner sont restées solides. Dans une décision de marketing intelligente, au lieu de réorganiser le MR. Formule propre, Proctor et Gamble Ajout d'un parfum de gain à un nouveau MR. Produit propre, offrant aux consommateurs un nouveau choix. Il y a peut-être des matchs inattendus dans votre gamme de produits?

Vente suggestive - la rotation de dernière minute

Les spécialistes du marketing Internet averties savent que le couplage des produits est une autre façon de déplacer l'aiguille. Avez-vous déjà acheté quelque chose en ligne uniquement pour faire face à un pop-up suggérant quelque chose d'autre que vous pourriez aimer? Cette pratique est appelée «vente suggestive."

Commandez une pizza en ligne et il vous sera demandé si vous voulez une salade, un dessert ou un soda. Commandez sur Amazon et voyez quels produits similaires aiment. La vente suggestive se produit également lors des caisses de l'épicerie lorsque le caissier vous demande si vous souhaitez contribuer à une cause, ou avec des articles soigneusement placés près du registre pour vous attirer.

Comme tout détaillant vous le dira, le placement physique de tout article dans un magasin (jusqu'à la hauteur de l'étagère) peut fabriquer ou casser un produit. Et sa présentation est également importante. Si les clients n'achètent pas quelque chose, montrez-leur quelque chose de nouveau sur le produit - une nouvelle utilisation, une nouvelle valeur ou un nouvel accord avec un autre article.

Nouveau et amélioré - un rythme risqué

Une étiquette "nouvelle et améliorée" peut être une épée à double tranchant. Les consommateurs font souvent des blagues sur les raisons pour lesquelles une entreprise devrait améliorer un produit si elle était bien faite la première fois. Et, de nombreuses personnes détestent les changements ou même les changements perçus dans leurs produits préférés.

Le 23 avril 1985, la société Coca-Cola a supprimé son produit de coke d'origine et a lancé "New Coke.Les fans "fidèles de Coke ont été indignés, détestent le goût" nouveau et amélioré ", et ils ont fait campagne pour que l'entreprise réintroduit l'ancienne formule. Le 11 juillet, moins de trois mois plus tard, le produit d'origine a été ramené comme "Coca-Cola Classic."

La société Coca-Cola a appris une leçon importante. Maintenant, au lieu d'offrir des versions "nouvelles et améliorées" qui suppriment avec une ancienne version d'un produit, il ajoute une nouvelle touche aux produits réussis existants. Coke est maintenant disponible dans une variété de saveurs (avec citron vert, cerise, vanille, etc., ajouté) et différents édulcorants, mais il ne gâche plus sa norme éprouvée.

D'une manière détournée, cependant, la stratégie "nouvelle et améliorée" a fonctionné. La décision de marketing initiale d'arrêter la production de Coke (Classic) a provoqué une telle demande que les gens ont commencé à thésauser les cas et à les vendre à des prix gonflés, comme l'alcool pendant les temps d'interdiction. Lorsque l'entreprise a ramené ce que le peuple exigeait, c'est devenu le héros et les ventes de coke ont atteint un sommet de tous les temps. Ce cours des événements n'était probablement pas dans le plan de Coca-Cola, cependant. Lorsque vous envisagez une stratégie "nouvelle et améliorée", assurez-vous d'abord de faire des recherches approfondies et des tests de produits.

Les produits échouent pour de nombreuses raisons. Certains ne sont que de mauvaises idées qu'aucune quantité de marketing ne peut surmonter. Mais si vous avez vraiment une excellente idée, vous devrez peut-être simplement trouver une meilleure campagne publicitaire ou une meilleure approche marketing pour donner des ventes à la vitesse supérieure.