Ouverture d'une franchise Chick-fil-A

Si vous avez 10 000 $, vous pouvez postuler pour exploiter un restaurant Chick-fil-A, l'un des restaurants à service rapide les plus rentables (QSR) de l'industrie. En 2018, la société privée basée à Atlanta, qui a été fondée par S. Truett Cathy en 1946, a généré plus de 10 milliards de dollars. 

Au-delà de ses revenus impressionnants, la chaîne de restaurants est extrêmement populaire auprès des consommateurs. En 2019, Chick-Fil-A a été nommé restaurant rapide préféré de l'Amérique dans un sondage annuel réalisé par Market Force, battant In-N-Out Burger, qui a précédemment affirmé cette distinction en 2017 et 2018, avec une note de fidélité de 79%, le plus élevé dans l'ensemble. 

Avec une telle rentabilité et une telle favorabilité, la demande de devenir opérateur de franchise est naturellement élevée. Chaque année, le conglomérat conservateur, qui compte plus de 2 500 magasins dans 47 États et Washington D.C., reçoit entre 50 000 et 70 000 nouvelles demandes d'opérateur chaque année, dont moins d'une centaine de places sont attribuées. 

Lorsque l'Empire de poulet a ouvert son premier emplacement international à Toronto fin 2019 et a annoncé son intention d'ouvrir 15 emplacements supplémentaires, plus de 3 000 personnes auraient exprimé leur intérêt à devenir des opérateurs.

Selon le Magazine QSR, Chick-fil-A a le huitième gain le plus élevé par magasin, avec 4 millions de dollars de bénéfices par emplacement, ce qui est plus que les revenus générés par des restaurants de haut niveau comme Pizza Hut, Chipotle, KFC, Sonic, Arbys et Jack in the Box dans la boîte , selon le classement QSR 50 pour 2018. 

Tous ces chiffres font la perspective d'être un opérateur séduisant, en plus des frais de franchise bas. L'autre partie attrayante de l'attribution d'une franchise est qu'il n'y a pas de seuil pour la valeur nette ou les actifs liquides, et la société couvre tous les coûts de démarrage, y compris l'achat immobilier, le coût de la construction et l'équipe loue aux opérateurs moyennant des frais fixes. Si vous êtes intéressé, cependant, faites la queue et préparez-vous à suivre la ligne. Le droit d'exploiter une franchise est livré avec des stipulations strictes.

Exigences pour une franchise Chick-fil-A

• Vous ne pouvez pas avoir d'autres entreprises actives actives dans lesquelles vous êtes impliqué actuellement.
• Vous devez être prêt à être un opérateur pratique sur place. Si vous cherchez un investissement passif, ce n'est pas tout.
• Votre magasin sera fermé le dimanche pour donner aux employés un jour de congé pour se reposer ou adorer, bien que vous puissiez avoir une certaine discrétion pour autoriser le travail le dimanche en ce qui concerne les activités caritatives.
• Vous ne serez pas autorisé à sélectionner votre emplacement ou à ouvrir plusieurs emplacements.
• Vous ne posséderez pas la propriété sur laquelle se trouve le magasin, et vous ne pouvez pas le vendre ou le transmettre à vos héritiers. Si vous voulez une entreprise que vous pouvez vendre un jour dans le cadre d'une stratégie de sortie, Chick-fil-A n'est pas pour vous.
• Vous ne posséderez ni ne recevrez de capitaux propres dans votre entreprise.
• Le franchiseur vous fournira tout votre équipement, vous louant tout pour 15% des ventes de votre unité, plus 50% de vos bénéfices nets mensuels (pré-taxe). En comparaison, d'autres marques de franchise facturent de 5 à 10% des ventes brutes. 
• Il n'est pas nécessaire que tous les opérateurs soient chrétiens, mais en plus de fermer le restaurant le dimanche, vous devez être disposé à participer aux prières de groupe lors des réunions de formation et de gestion et de surprendre publiquement les valeurs chrétiennes. 

Processus d'acceptation de la franchise

Pour être pris en considération, vous n'avez pas besoin de posséder une expérience de restaurant antérieure, mais vous devez avoir une expérience en tant que leader, gérant des personnes ayant au moins cinq ans d'expérience de travail établie. Vous avez également besoin d'avoir une bonne mise de crédit que vous n'avez jamais déposé de mise en faillite ni reçu de protection de vos créanciers. 

Les opérateurs de Chick-fil-A typiques sont décrits comme des "hommes de famille" responsables avec des antécédents de prise de décision solide, selon M. Truett, le fondateur de la société. "Nous recherchons des personnes ayant du caractère plutôt que de l'expérience."

Si votre première application Muster, Chick-fil-A vous interviewera, vous et vos partenaires commerciaux, ainsi que les membres de votre famille et vos amis. Si vous cherchez une franchise à faible coût et que vous êtes faible en espèces, peut-être que Chick-fil-A est la voie à suivre. Soyez conscient, cependant; Les frais de franchise de 10 000 $ doivent provenir de fonds non corrects, non empruntés et non à un compte de retraite.

Peut-être que parce que les franchisés qui traversent le processus de vérification ont tendance à être partageant les mêmes idées, le taux de rotation du franchisé initié par les franchisés est très faible avec un chiffre d'affaires de 5%, et beaucoup restent des franchisés pendant deux décennies ou plus.

Risques potentiels pour les franchisés

Dans le climat actuel des préoccupations concernant les questions de travail conjointe, certains investisseurs pourraient être prudents à propos de Chick-fil-A, dont le niveau de contrôle sur les franchisés a été contesté par plusieurs États, alléguant que les franchisés Chick-fil-A sont en fait des employés.

Jusqu'à présent, Chick-fil-A a prévalu, bien que ce changement à l'avenir, le franchiseur ne deviendrait soumis aux règles professionnelles et aux lois fédérales sur la discrimination en matière d'emploi qui ne s'appliquent pas aux entrepreneurs indépendants. Chick-fil-A a été poursuivi à plusieurs reprises pour discrimination en matière d'emploi, parfois pour des raisons religieuses et parfois basée sur la discrimination fondée.

Chick-fil-A a également été embourbée dans la controverse depuis 2012, lorsque l'actuel PDG de la société, Dan Cathy, fils du fondateur Truett Cathy, a partagé ses opinions sur le mariage gay avec le Temps baptiste, notant qu'il souscrit à la définition biblique du mariage. Ses commentaires ont déclenché l'indignation dans la communauté gay et inspiré des manifestations de la communauté LGBTQ.

Bien que la jeune Cathy ait fait de son mieux pour rédiger ses sentiments, la colère a été davantage ravi au printemps 2019 lors de ses rapports dans des points de vente comme le Huffington Post a révélé que Chick-fil-A a fait des dons de bienfaisance aux organisations anti-LGBTQ.

Bien que les mentions directes de la foi ne soient pas mentionnées sur le site Web de l'entreprise, une plaque qui se trouve en dehors du siège social de l'entreprise à Atlanta énonce l'idéologie et la mission de Chick-fil-A, telles que définies par son fondateur, assez clairement et succinctement et succinctement. «Pour glorifier Dieu en étant un intendant fidèle de tout ce qui nous est confié. Avoir une influence positive sur tous ceux qui entrent en contact avec Chick-fil-A."

Mais alors que les efforts d'expansion de l'entreprise basés sur la confession n'ont pas toujours travaillé à l'extérieur des sentiments anti-LGBTQ perçus ont abouti à deux opportunités de licence dans les aéroports de Buffalo, New York et San Antonio, au Texas continue de profiter d'une forte croissance à travers le pays.