Guide de l'acheteur des sièges du restaurant

Vos sièges de restaurant peuvent être constitués de chaises, de stands, de tabourets ou de canapés, mais tout ce que vous choisissez jouera un rôle essentiel dans la conception globale de votre restaurant. Avant de commencer à passer des commandes pour acheter ce que vous pensez que vous voulez, faites un bilan soigneux de quelques facteurs afin de tirer le meilleur parti de votre argent. Votre choix peut en fin de compte et affecter l'affirmativement vos ventes de restaurants.

La taille de votre restaurant 

Les stands compacts peuvent être une meilleure option que les grandes tables et chaises pour les petits restaurants. Vous voudrez maximiser le nombre de tables et de chaises dans le restaurant sans sacrifier un flux propre de circulation piétonne entre la cuisine et la salle à manger. Assurez-vous de savoir exactement la quantité d'espace dont vous disposez pour consacrer aux sièges de restaurant avant de commencer à acheter des meubles. Cela vous aidera à sélectionner les sièges et tables de bonne taille.

Une autre chose à garder à l'esprit que les convives ne sont généralement pas trop ravis d'être serrés dans un restaurant comme des sardines dans une boîte. Résistez à l'envie d'emballer autant de sièges que possible dans votre espace disponible, en particulier s'il est limité. Cela peut sembler que cela vous permet de servir plus de repas, mais ce n'est peut-être pas à votre avantage, surtout si vous débutez et que vous n'avez pas encore fait un nom pour vous-même.

Si toute la ville sait que vous offrez incontestablement le meilleur porc rôti lent, les convives sont susceptibles de tolérer un peu plus d'inconvénient pour en profiter. Mais s'ils ne réalisent pas encore que votre porc doit mourir, ils pourraient s'attendre à plus de confort jusqu'à ce qu'ils fassent le message. 

Et, bien sûr, votre objectif est de leur donner tous les deux: grand porc et un endroit confortable pour en profiter. 

La conception de votre restaurant 

La conception de votre restaurant est cruciale. Des cabines compactes et en plastique pourraient bien s'intégrer dans un restaurant familial ou d'autres restaurants décontractés, en particulier si les clients ont tendance à amener leurs enfants avec eux. Les chaises recouvertes d'un siège en tissu élégant seraient un meilleur choix pour un restaurant gastronomique. Les enfants se renversent. Le plastique est facile à nettoyer. Tissu élégant… pas tellement. Envisagez les coûts de remplacement avec l'ambiance lorsque vous achetez. 

Ton budget 

Cela nous amène à votre budget. Les prix des tables et des chaises - ou des stands, des tabourets et d'autres sièges de restaurant s'additionnent rapidement. Vous pourriez consommer une bonne partie de votre budget de démarrage initial avant de savoir ce qui vous a frappé. Vous pourriez aimer un certain style de chaise, mais demandez-vous si vous besoin il. Une version moins chère suffira-t-elle?

Les sièges de restaurant d'occasion sont un autre domaine où vous pouvez économiser de l'argent lorsque vous ouvrez un nouveau restaurant, mais assurez-vous de vérifier tous les joints pour vous assurer qu'ils ne sont pas lâches. Et, bien sûr, vous voudrez chercher des déchirures cachées, des larmes ou d'autres imperfections qui s'aggraveront avec le temps et avec l'usure. 

Que rechercher lorsque vous achetez des sièges de restaurant

Recherchez des conceptions faciles à nettoyer lorsque vous recherchez des sièges de restaurant. Cela ne peut pas être trop insisté, que vous soyez des familles avec de jeunes enfants ou principalement aux adultes qui sont moins susceptibles de se débarrasser. Évitez les styles avec beaucoup de designs et de crevasses. Ils seront plus difficiles à essuyer et à rester sans miettes et autres débris.

Si vous achetez des chaises ou des cabines de restaurants avec des sièges en tissu, assurez-vous que le tissu est traité avec une résistance à des taches. Et planifier le budget pour un nettoyage professionnel au moins une fois par an, mais de préférence deux fois par an. 

À propos de votre zone d'attente 

Les canapés ou autres chaises confortables pour votre espace d'attente sont une autre affaire. Vous voudrez vous assurer qu'ils sont durables et recouverts d'un matériau facile à nettoyer, comme le cuir. Oui, cuir. Pas en plastique. N'oubliez pas que c'est le premier aperçu de vos clients de votre établissement. Vous voulez que la région soit attrayante, mais sans se ruiner. 

Vos meubles de la zone d'attente doivent également refléter le thème de votre restaurant, tout comme votre salle à manger ou votre meuble de bar. Considérez cela lorsque vous choisissez des styles, du tissu et de la taille.

Quoi sauter

Évitez d'acheter des meubles de restaurants non commerciaux. La principale raison pour laquelle les sièges des restaurants sont si chers est qu'il est conçu pour tenir l'usure de beaucoup d'utilisation quotidienne par vos clients. Tout comme la vaisselle du restaurant, les sièges du restaurant sont durables et conçus pour durer plusieurs années.

Cela dit, si vous achetez de nouveaux sièges de restaurant, assurez-vous de garder la garantie.