Démarrer une entreprise à domicile de chef personnel

Pour tous ceux qui aiment tout ce qui est culinaire, une entreprise personnelle de chef à domicile pourrait être très gratifiante et potentiellement lucrative.

Les chefs personnels préparent des repas pour les familles animées, les petites fêtes à domicile, les déjeuners d'entreprise et pour des événements spéciaux, tels que les anniversaires ou les anniversaires. N'importe où il y a une cuisine; Un chef personnel peut venir préparer des repas. 

Si vous avez envisagé de démarrer une entreprise de restauration, une entreprise de chef personnelle est un excellent moyen de tester les eaux ou d'utiliser vos compétences culinaires sans les tracas de démarrer une entreprise de restauration, dans laquelle la cuisine est généralement effectuée à plus grande échelle.

De nombreux chefs personnels se spécialisent dans des domaines spécifiques tels que les aliments gastronomiques ou les personnes ayant une alimentation spéciale. La rémunération dépendra de l'expérience, de la formation et du type de menu demandé.

Avantages de démarrer une entreprise de chef personnelle

Ce type d'entreprise a des coûts de démarrage très bas. Dans la plupart des cas, vous pouvez utiliser les fournitures et l'équipement de la cuisine fournis par le client. 

C'est aussi un concert avec des frais généraux relativement bas. Généralement, tout ce que vous achetez pour le client sera remboursé par vos frais. Tout ce dont vous avez besoin est le transport, peut-être des ustensiles de cuisson (les articles peuvent ne pas être courants dans les cuisines) et les coûts de marketing.

Vous pouvez développer cette entreprise, même à temps partiel, à votre rythme par le biais de références de clients satisfaits et de publicité de bouche à oreille. Créer un site Web qui décrit vos services et comprend des témoignages de clients satisfaits. Le bouche à oreille est très important pour toute nouvelle entreprise, en particulier un propriétaire unique.

Envisagez de fréquenter des groupes de réseautage locaux pour rencontrer des propriétaires de petites entreprises qui pourraient vouloir un chef personnel pour leur maison ou une fonction commerciale. Vous pourriez proposer de cuisiner pour un événement de réseautage pour montrer vos compétences.

Il peut être utile de rejoindre le chapitre local de la Personal Chef Association ou de démarrer un chapitre de votre région.

Préoccupations pratiques

L'expérience et / ou la formation du chef professionnel, bien que ce n'est pas une exigence serait très utile et pourrait vous permettre de facturer plus. Vous pouvez être en concurrence avec des chefs formés, alors assurez-vous que vous pouvez expliquer pourquoi quelqu'un devrait vous embaucher si vous n'avez pas de formation en école culinaire.

Toutes les entreprises liées à l'alimentation ont une certaine exposition à des responsabilités. Dans ce cas, un client pourrait devenir malade ou blessé de votre cuisine. Cela vaut votre temps et votre investissement possible pour explorer la quantité d'assurance responsabilité civile vous coûterait. 

Ce n'est peut-être pas un bon choix dans les moments économiques difficiles où les gens réduisent les extras et les divertissements inutiles. Mais dans les zones riches, ce n'est peut-être pas un obstacle. Comme pour toute entreprise entrepreneuriale, assurez-vous de rechercher votre clientèle avant de lancer votre entreprise. 

Commencer

Décidez si vous souhaitez vous spécialiser dans un domaine particulier. Par exemple, ne feras-vous que des fêtes d'entreprise et des retraites? Serez-vous un chef végétalien?

Complétez les documents et autres tâches liées au démarrage d'une entreprise, y compris l'obtention d'une licence commerciale et la mise en place de votre structure commerciale.

Créez un menu de services ainsi qu'un menu de nourriture que vous cuisinez. Assurez-vous que vous évaluez vos services pour prendre en considération votre temps de préparation, vos dépenses et votre temps. N'oubliez pas que certains aliments coûtent plus cher, vous devrez donc considérer cela lorsque vous fournissez une offre à un client.

Commencer à recruter des clients. Commencez avec vos amis et votre famille. Envisagez de publier ou publier des bulletins dans votre église ou une autre organisation, ou dans les magasins locaux. Si les amis et la famille ont des événements à venir, offrez des services gratuitement ou à prix réduit, pour obtenir quelques gros concerts à votre actif.