Gestion de la chaîne d'approvisionnement et logistique, exemples de vente au détail

Une chaîne d'approvisionnement est composée de toutes les entreprises et des contributeurs individuels impliqués dans la création d'un produit, des matières premières aux marchandises finies.

La logistique est un domaine spécialisé à sa propre composition de l'expédition, de l'entreposage, des services de messagerie, du transport routier / ferré et du fret aérien. Les entreprises de vente au détail s'impliquent dans la gestion de la chaîne d'approvisionnement pour contrôler la qualité des produits, les niveaux d'inventaire, le calendrier et les dépenses. Dans une économie mondiale, la gestion de la chaîne d'approvisionnement comprend souvent des relations avec les entreprises et les contributeurs individuels dans d'autres pays, ce qui nécessite une implication dans les lois politiques, commerciales et tarifaires, contrôle de la qualité et relations internationales.

Des exemples d'activités de la chaîne d'approvisionnement comprennent l'agriculture, le raffinage, la conception, la fabrication, l'emballage et le transport. Parce que les chaînes d'approvisionnement mondiales sont à la fois logistique et technologiquement compliquée, il existe désormais des spécialistes et des entreprises mondiales de gestion de la chaîne d'approvisionnement qui supervisent le processus pour de nombreuses sociétés de vente au détail différentes.

Alors que la consommation de tendances évolue de plus en plus vers les achats numériques expédiés dans une installation d'entrepôt centrale directement vers le consommateur, les plus grandes sociétés de vente au détail vont être de plus en plus impliquées dans la gestion de la chaîne d'approvisionnement et la logistique.

Le rôle de la logistique dans la gestion de la chaîne d'approvisionnement

Les estimations de la taille de l'industrie de la logistique mondiale en 2019 varient de 4 $.96 billions à 9 $.30 billions. Cela signifie que déplacer et stocker des marchandises autour de la planète compte de 5 à 5.6% à 10.6% du PIB mondial.

Le début de la chaîne d'approvisionnement et de la logistique

La «chaîne d'approvisionnement» a été utilisée pour la première fois comme terme militaire au début des années 1900 pour décrire le processus d'obtention de la nourriture, des armes, des munitions, etc. à la ligne de front des batailles. Il s'agit de créer des "points d'approvisionnement" entre la base militaire et les champs de bataille.

"Logistics" était également un mot lié à l'armée, utilisé pour la première fois en 1838 dans le livre "The Art of War", qui a été écrit par un général français dans l'armée de Napoléon.

Chaîne d'approvisionnement et logistique Faits et statistiques amusantes

• Les codes à barres ont d'abord été utilisés pour suivre et étiqueter les voitures de chemin de fer. Le premier produit utilisant un code-barres était un paquet de gomme de Wrigley numérisé dans un supermarché en 1974. 
• Environ 62.7% de tout u.S. Le fret a été transporté par des camions en 2018.
• L'électronique, les véhicules motorisés et le fret mixte (articles à destination des restaurants, des épiceries et des magasins de détail) sont les catégories les plus précieuses de produits expédiés dans le U.S.

Statistiques actuelles et faits amusants sur la logistique - par les chiffres

14.8 millions - Le nombre total de personnes employées dans le transport et l'entreposage dans le U.S. en 2019.

102 $.4 milliards - Le montant mondial dépensé pour le fret aérien en 2019.

73% - Le pourcentage de cargaison transporté par fret aérien entre l'Europe et l'Asie.

1% - Le pourcentage du commerce mondial total transporté par le fret aérien, lorsqu'il est mesuré par le tonnage.

35% - Le pourcentage du commerce mondial total transporté par le fret aérien lorsqu'il est mesuré par la valeur du fret.

11.9 milliards - Le tonnage total du fret transporté par les cargos de mer en 2019, contre 60.9 millions de tonnes de fret transporté par air.

9.8 millions - Le nombre total de personnes employées dans les industries liées aux transports dans le U.S. en 2019. 

10 $.8 billions - Valeur totale du fret transporté par camion dans le u.S. en 2018.

11.5 milliards - Le tonnage total de marchandises transportées par camion dans le u.S. en 2018.

Meilleures pratiques de la chaîne d'approvisionnement et leurs avantages

Selon la chaîne d'approvisionnement Quarterly, ce sont les 10 meilleures pratiques que les entreprises du secteur du commerce de détail (et de toute industrie) ont besoin pour s'assurer que leur gestion de la chaîne d'approvisionnement est aussi efficace que possible et contribuant autant que possible aux résultats de l'entreprise.

1. Identifier les parties prenantes de la chaîne d'approvisionnement et établir un comité pour engager les parties prenantes dans les problèmes de la chaîne d'approvisionnement et établir un groupe de travail composé de départements.
2. Assurez-vous que la chaîne d'approvisionnement elle-même a un personnel approprié.
3. La technologie est votre ami.
4. Établir des relations synergiques avec les principaux fournisseurs.
5. S'engager dans un approvisionnement stratégique collaboratif.
6. Ne considérez pas simplement le prix lors de la prise de décisions de la chaîne d'approvisionnement. Considérez le «coût total de possession."
7. Les chefs de chaîne d'approvisionnement devraient avoir une certaine contribution et un contrôle avec les contrats.
8. L'optimisation des stocks est essentielle.
9. Établir des contrôles appropriés dans tout le système de la chaîne d'approvisionnement pour minimiser les risques.
10. Gardez la chaîne d'approvisionnement durable avec la responsabilité sociale et les initiatives vertes.