U.S. Collèges qui offrent des programmes agricoles biologiques

Alors que la demande d'aliments biologiques continue de croître et que de plus en plus de personnes visent une carrière dans l'industrie biologique, plus de collèges ont commencé à offrir des programmes d'agriculture biologique.

Même si tous les collèges n'ont pas rattrapé les tendances biologiques de l'agriculture, vous avez encore d'excellents programmes universitaires à choisir. Vous trouverez ci-dessous quelques options de programme du Collège agricole biologique.

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Université d'État de l'Oregon

Gregkeene / Wikimedia Commons / CC par 3.0

L'OSU est bien connu pour son département des sciences des cultures et des sols, l'un des plus grands départements du campus. Des diplômes de premier cycle et des programmes d'études supérieures dans les cultures et les sols sont disponibles. Ce département exploite également le service de certification des semences de l'OSU, l'OSU Seed Lab et une ferme de recherche de plus de 350 acres.

Le département comprend quatre clubs étudiants: Crops Club, Soil Juging, Bug Zoo et Organic Growers. Le programme offre également des opportunités d'apprentissage pratiques telles que l'élevage d'orge, la chimie du sol, la qualité des céréales, la physique du sol, la gestion et la biologie des mauvaises herbes, l'archéo-pédologie et l'élevage de pommes de terre.

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UC Davis

Images Steve Proehl / Getty 

L'Agricultural Sustainability Institute de UC Davis est plutôt unique, avec un large éventail de disciplines fondées sur les sciences agricoles. Cependant, les étudiants se concentrent également sur l'une des trois pistes spécifiques: l'agriculture et l'écologie, l'alimentation et la société, ou l'économie et la politique.

Depuis 1977, la ferme étudiante d'UC Davis a servi d'espace d'apprentissage unique où les étudiants peuvent acquérir une expérience pratique utile. Au-delà de la ferme étudiante, tous les étudiants sont impliqués dans des expériences directes dans la production alimentaire et les stages se concentrent sur diverses expériences hors campus dans divers segments d'agriculture et de systèmes alimentaires, tels que des stages dans les fermes ou avec les agences gouvernementales.

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Université d'État de Washington

 Images Westend61 / Getty

WSU propose une gamme d'environnements d'apprentissage, y compris des installations de laboratoire et de terrain, des serres, des chambres de croissance, une spectrométrie de masse, des germinateurs à température contrôlée, des installations de stockage à basse température, des laboratoires de technologie de semence Biochimical, enquêtes physiologiques et moléculaires.

De plus, le département possède à la fois des laboratoires sur le terrain du gazon, des terres sèches et irriguées et un équipement de terrain avancé, ainsi que des installations étendues pour la radiation et la mutagenèse chimique.

Undergrad programs include integrated-plant sciences (IPS), in which majors explore the science of plant development and production, and agricultural and food systems (AFS), which focuses on building a solid background in the agricultural sciences, including working within the complexity of divers systèmes agricoles et alimentaires.

Le département propose également m.S. et pH.D. Programmes en sciences des cultures et sciences du sol.

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Collège d'Oberlin

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La plupart des diplômés du programme d'études environnementales d'Oberlin finissent par poursuivre des diplômes avancés dans des domaines tels que les sciences environnementales, les politiques publiques, l'architecture, les affaires, le droit, l'agriculture durable et l'urbanisme.

Les classes de base liées aux sciences naturelles, aux sciences sociales, aux arts et aux sciences humaines sont la base de ce programme, après quoi les étudiants peuvent choisir parmi une gamme de cours environnementaux, y compris l'écologie des systèmes et l'économie des ressources naturelles.

Le campus du programme est basé dans le Centre d'études environnementales de l'Adam Joseph Lewis, acclamé de renommée internationale, que le New York Times décrit comme «le plus remarquable» d'une nouvelle génération de bâtiments respectueux de l'environnement.

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Université d'État de l'Utah

 Danita Delimont / Getty Images

Le Département des plantes, des sols et du climat propose des programmes de recherche, d'enseignement et de vulgarisation en sciences des plantes, sciences des sols et climatologie / biométéorologie.

Les étudiants peuvent appliquer leurs connaissances à un certain nombre de carrières impliquant des plantes, de la gestion des pépinières à la conservation de l'eau.

L'État de l'Utah est également reconnu comme un leader de la science des sols. Le département possède une expertise dans toutes les spécialisations des sciences du sol, offrant des cours en chimie et fertilité des sols, microbiologie, genèse et classification, physique et conservation.

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Université du Vermont

 Denis Tangney Jr. / Getty Images

Les majors du département des plantes et des sciences du sol comprennent à la fois l'agriculture écologique et l'horticulture à paysages durables. Ces programmes développent la science, l'appliquant à la production de plantes, à la conception du paysage et aux problèmes environnementaux liés aux plantes, aux insectes, à la gestion des sols et de l'eau.

Les étudiants étudient les écosystèmes des plantes / sol.

Les disciplines représentées comprennent l'entomologie, la science des sols, l'horticulture, l'architecture du paysage, l'agronomie, la pathologie des plantes et le contrôle de la pollution de l'eau. Les étudiants sont libres de développer des cours d'études individualisés qui correspondent à leurs intérêts et à leurs objectifs de carrière.

Le programme de plantes et de sciences du sol a le bonus d'être lié à plusieurs clubs de programme qui améliorent les opportunités d'apprentissage. De plus, les étudiants ont accès aux laboratoires universitaires et aux installations de serre, comme le UVM Horticultural Research Center, le Laboratoire de recherche en entomologie, le Centre de recherche sur les zones humides et le Center for Sustainable Agriculture.

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Collège Prescott

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Prescott propose des programmes uniques au sein de leur département d'études environnementales, y compris l'agroécologie, un programme d'été qui se déroule dans une ferme de démonstration et de recherche de 30 acres.

La biologie de la conservation, la politique environnementale, et plus. L'objectif du ministère est d'aider: «Développer des citoyens compatissants, informés et responsables qui sont en mesure d'offrir des solutions constructives aux problèmes environnementaux et d'aider à guérir les relations entre les personnes et la nature."

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L'Université de Cornell

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La majeure en sciences agricoles de Cornell est parfaite pour les étudiants ayant des intérêts larges ou interdisciplinaires dans l'agriculture. Les étudiants de ce programme sont actuellement impliqués dans de nombreux secteurs de l'agriculture, notamment l'agriculture biologique, la production d'élevage, l'agro-industrie, le développement international et la recherche.

La majeure en sciences agricoles de Cornell est adaptée à chaque étudiant individuel, permettant des concentrations en sciences animales, en économie et en gestion appliquées, en production et en gestion des cultures, en éducation et en communication, et l'agriculture durable.

Les diplômés du programme poursuivent souvent des carrières telles que la production alimentaire et la commercialisation, l'éducation agricole dans les écoles secondaires, l'agriculture biologique, la prolongation coopérative et la consultation des cultures.

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Université de l'Idaho

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Le Département d'économie agricole et de sociologie rurale est un programme plus petit offrant de nombreuses opportunités éducatives à l'esprit agricole. La mission du département entoure les problèmes économiques et sociaux liés à l'agriculture, aux ressources naturelles et aux communautés rurales.

Il existe des programmes de premier cycle en économie agricole et en agro-industrie ainsi qu'un programme de maîtrise en économie appliquée offerte en coopération avec la Washington State University. Le programme de maîtrise se concentre sur la façon de résoudre les problèmes rencontrés par les sociétés de marketing agricole, les agences de ressources naturelles, les fermes, les ranchs et les communautés rurales.

Les programmes d'extension spéciaux vont du développement communautaire à la gestion des risques et au marketing. Les sujets de premier cycle comprennent la gestion de la ferme et de l'agro-industrie, les prix agricoles, la politique rurale, l'évaluation des ressources naturelles et l'agriculture durable.

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Université du Wisconsin - River Falls

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Le département des sciences de l'usine et de la terre de River Falls propose six majors et divers mineurs différentes, y compris des opportunités interdisciplinaires uniques.

Les sujets vont de la géologie et des sciences de l'environnement à la conservation, à l'horticulture, à la planification communautaire et aux sciences des sols.

Le département possède également des espaces d'apprentissage uniques, tels que deux fermes de laboratoire, une serre, des laboratoires d'enseignement et de recherche spécialisés, la fourche sud de la rivière Kinnickinnic et la frontière des zones humides et des zones naturelles qui coulent sur le campus.

Il existe également un programme de stage bien établi qui permet aux étudiants de trouver des stages liés à leur majeur.