Empreinte de l'eau et pourquoi c'est important

Qu'est-ce que l'empreinte de l'eau?

L'empreinte de l'eau fait référence au volume d'eau utilisé pour produire divers produits et services. Un exemple souvent utilisé est celui du café. Une tasse de java, selon les chercheurs, nécessite 140 litres d'eau pour produire. L'empreinte de l'eau peut s'appliquer à un produit, un service, un individu, un pays et même le monde.

Comment l'empreinte de l'eau est-elle calculée?

Un individu ne peut pas boire, ressentir ou voir toute l'eau qu'il utilise ou consomme. C'est ce qu'on appelle «l'eau virtuelle» et cela constitue en fait la majeure partie de notre empreinte d'eau. Le total combiné de l'utilisation directe et indirecte de l'eau dans le cycle de vie des produits et des services connexes jouent tous un rôle dans le calcul global de l'empreinte.

Il existe trois types différents d'empreintes d'eau; Vert, bleu et gris.

Empreinte de l'eau verte: Il fait référence à la quantité d'eau de pluie requise pour produire un produit. Il est principalement pertinent pour les produits forestiers, horticoles et agricoles. Comme discuté ci-dessous, son impact peut ne pas être aussi significatif que les autres types d'eau.

Empreinte de l'eau bleue: Il se réfère à la quantité d'eaux souterraines ou aux eaux de surface nécessaires pour produire un produit. L'eau est dérivée de sources telles que les aquifères, les rivières ou les lacs. L'utilisation domestique de l'eau, l'industrie et l'agriculture irriguée peuvent chacune avoir une empreinte d'eau bleue.

Empreinte de l'eau grise: Il se réfère à la quantité d'eau douce requise pour diluer les polluants pour répondre aux normes de qualité de l'eau particulières (comme les normes établies par la Clean Water Act).

Calculateurs d'empreinte de l'eau

Il existe plusieurs calculatrices d'empreinte en ligne en ligne pour vous aider à vérifier votre empreinte d'eau. Certains d'entre eux incluent:

http: // www.aquarelle.org /

http: // waterfootprint.org / en /

https: // gracelinkes.org /

Pourquoi l'empreinte de l'eau est importante mais doit être comprise dans le contexte

Mesurer l'empreinte de l'eau et prendre toutes les étapes nécessaires pour maintenir ce niveau aussi bas que possible est extrêmement important pour l'humanité. Cet équilibre est urgent car l'eau douce est vitale pour notre vie quotidienne tandis que l'approvisionnement en eau douce est limitée. À mesure que la population mondiale se développe, il en va de même pour la nécessité d'eau douce. Mesures pour maintenir le niveau de l'empreinte de l'eau bas, bientôt pour conserver l'approvisionnement en eau frais.

En tant que consommateurs armés de données sur l'empreinte de l'eau, nous devrions être en mesure de faire des choix éclairés pour acheter des biens et des services qui ont une empreinte d'eau plus faible. Le fait réel est que l'impact de la consommation d'eau dépend des circonstances. Prenons par exemple le cas de l'eau requise pour une tasse de café, mentionnée ci-dessus. Près de 99% de l'empreinte de l'eau associée au café est associée à la croissance des plantes de café, comme référencé dans l'étude de 2003 citée ci-dessus. Il est important de différencier l'utilisation de l'eau et la consommation. Si les plants de café ne sont pas irrigués et comptent sur l'eau verte des précipitations, alors ils utilisent l'eau mais ne le consomment pas, comme ils le seraient si l'eau était tirée d'un aquifère ou d'un plan d'eau. Il est important de considérer le contexte géographique et climatique. Lorsqu'il y a abondant l'eau de pluie, l'impact de l'utilisation de l'eau par les plantes de café sur l'écosystème est minime par rapport aux zones de croissance plus arides.

En tant que consommateurs dans une économie mondiale, il est difficile de comprendre comment les marchandises que nous achetons ont un impact sur la sécurité de l'eau dans d'autres parties du monde. L'empreinte de l'eau est un point de départ important, mais il est important de comprendre le contexte de la géographie et du climat dans la détermination de l'impact global de l'utilisation de l'eau.