Idées de conception de restaurants bon marché

Parfois, moins c'est plus en ce qui concerne une conception ou un concept de restaurant. Les coûts s'accumulent fréquemment lorsque vous essayez d'ouvrir les portes, donc apprendre à être créatif et rentable avec votre conception est essentiel. Selon le thème de votre restaurant, vous pouvez vous en sortir avec de nombreux trucs de conception bon marché. Pour vous aider à démarrer, voici quelques idées pour créer un espace de restauration accueillant sans casser votre budget de démarrage.

Sauter les nappes

Les draps sont parfaits pour les banquets, les mariages et autres événements traités, mais les utiliser dans une salle à manger du restaurant peut être coûteux. Les coûts réguliers de nettoyage, de pressage et de remplacement s'additionnent rapidement. De plus, les nappes en lin peuvent envoyer le mauvais message aux clients potentiels. Ils peuvent penser que votre établissement est trop sophistiqué ou trop cher pour leur budget et passer à un endroit où ils se sentent plus à l'aise.

Au lieu d'un service complet en lin, essayez d'utiliser juste des serviettes en lin, qui ajoutent un simple sens de la formalité sans en faire trop. Roulez l'argenterie à l'intérieur de la serviette pour un endroit facile. Les serviettes en lin peuvent être lavées et séchées en interne, vous économisant des factures de nettoyage. Vous pouvez également essayer des nappes en papier, qui font une excellente surface de coloration sur laquelle les enfants peuvent jouer pendant qu'ils attendent le dîner.

Créez vos propres menus

Au lieu d'envoyer vos menus à une imprimante professionnelle et de les faire stratifier, achetez des vestes de menu simples et créez votre menu avec votre ordinateur et votre imprimante. Il y a tellement d'options disponibles avec un logiciel de publication standard, vous pouvez créer un menu personnalisé qui s'adaptera à la conception de votre restaurant à une fraction du prix de leur faire de manière professionnelle.

Une façon de faire preuve de créativité est d'utiliser les dessins pour enfants pour les fronts et le dos de vos menus. Demandez aux clients pour les clients de dessiner leur version de votre restaurant et le tour est joué! Art instantané qui sera aussi unique que votre concept de restaurant, sans parler de intéressant pour les invités. Une fois que vous avez l'œuvre d'art, il existe des programmes gratuits que vous pouvez utiliser pour assembler la conception finale vous-même.

Considérez un code vestimentaire décontracté 

Les uniformes de serveurs font autant partie de la conception de votre restaurant que les meubles ou les illustrations (sans parler d'aussi coûteux). Un serveur dans une chemise blanche et une cravate dégage une ambiance différente de celle d'un serveur dans un t-shirt et un jean. Au lieu d'investir dans des chemises boutonnées lourdes avec un logo brodé, essayez un t-shirt bon marché, beaucoup surtout lorsque vous achetez en vrac. Un bonus du personnel portant des t-shirts simples et de marque est que vous pouvez les vendre à des clients et obtenir également une publicité bonus.

Vous pouvez même faire en sorte que le personnel s'habille dans ses propres vêtements, ce qui est l'uniforme le moins cher de tous et ne nécessite aucun investissement de votre part. Bien sûr, vous devrez implémenter un code vestimentaire définissant le type de vêtements personnels acceptable au travail.

Utilise ton imagination

Un de mes restaurants préférés a une Mona Lisa peinte sur le mur dans les toilettes des dames. Dans les toilettes pour hommes, il y a une murale murale de Polaroids avec des urinoirs du monde entier. Aucune de ces décorations ne met trop de brèche dans les poches du propriétaire. Les autres favoris incluent une robe de bal vintage agrafée à une porte pour vous faire savoir que c'est la chambre des dames et une vieille pompe à essence des années 1950 perchée sur un rebord surplombant la salle à manger.

Lorsque vous planifiez la conception de votre restaurant, n'ayez pas peur de faire quelque chose d'unique. Avec un peu d'imagination, presque tout peut faire partie d'un design distinct. Si penser des conceptions de salle de bain de restauration funky ou un décor de salle à manger excentrique n'est pas votre costume fort, demandez des idées à quelques amis créatifs. Votre conception est une partie très importante de votre concept de restaurant, mais il n'a pas à rompre la banque.