Étude de marché et Coca-Cola-the Anti-Obésité Campagne
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- Nathan Morel
Une organisation à but non lucratif appelée Global Energy Balance Network a généré une controverse en 2015 lorsqu'elle a affirmé qu'un manque d'exercice et non le régime - est la principale cause de l'obésité. Gebn avait été fondé en 2014 et avait reçu 1 $.5 millions de dons de Coca-Cola. Les critiques ont soutenu que Gebn poussait simplement un programme qui a profité à un donateur qui vend des boissons gazeuses sucrées. Gebn a annoncé en novembre 2015 qu'il se dissoutait.
Peu de temps avant la dissolution du groupe, le magazine Forbes a publié des courriels entre les hauts responsables de GEBN et Coca-Cola pour expliquer comment la recherche peut être présentée de manière à bénéficier à la marque et à l'image de Coca-Cola. Le chef du chef de la santé et des sciences de Coca-Cola, qui a participé aux échanges de courriels médiatisés, a pris sa retraite peu de temps avant que GEBN ne se dissout, et Coca-Cola n'a pas immédiatement rempli le poste.
Dans les années précédant la création de GEBN, Coca-Cola avait été critiquée pour une campagne publicitaire de 2013 qui a vanté les efforts de l'entreprise pour lutter contre l'obésité en offrant des options de faible et sans calories aux écoles.
Recherche indépendante
La plupart des recherches indépendantes soutient que l'obésité est complexe et non causée par un seul facteur. Parmi les principales influences figurent la génétique, le régime alimentaire et le niveau d'exercice. Près de 40% des adultes dans le U.S. sont obèses, selon une étude de 2016 (la plus récente disponible au 6 février 2019) par les Centers for Disease Control and Prevention. Environ 18.5% des enfants sont considérés comme obèses, selon l'étude. L'obésité est définie comme étant "au 95e centile ou au-dessus du CDC spécifique à l'indice de croissance de la masse corporelle du sexe CDC."
La principale source de critiques pour le marketing de Coca-Cola et son association avec GEBN ont été la simplification excessive de l'obésité comme sujet. La recherche de Gebn et la précédente campagne publicitaire de Coca-Cola suggéraient que l'exercice seul était suffisant pour lutter contre l'obésité et que le régime n'était pas un facteur important. Aucune recherche indépendante ne prouve que ces prétentions sont vraies.
Tendances du marché
La quantité d'eau en bouteille achetée dans le u.S. a dépassé le volume de boissons gazeuses achetées dans le u.S. en 2016. Les Américains ont bu environ 39 gallons d'eau en bouteille par personne cette année-là, contre environ 38.5 gallons de boissons gazeuses par personne, selon les données de la Beverage Marketing Corporation. BMC a indiqué que le volume de boissons gazeuses achetées avait chuté de plus de 50 gallons par Américain près de 20 ans auparavant.
Cette tendance à boire moins de soude et plus d'eau a également été une influence sur les efforts de marketing de Coca-Cola et son désir de représenter ses produits sous un jour plus sain.
De plus, Coca-Cola et d'autres fabricants de boissons gazeuses faisaient face à un problème de relations publiques à New York, où Michael Bloomberg, le maire de l'époque, poussait un règlement qui limiterait les tailles des boissons gazeuses de la fontaine vendues dans la ville à 16 onces. Le règlement a été approuvé en septembre 2012, mais il n'a jamais pris vigueur en raison des contestations juridiques qui ont suivi, et la Cour d'appel de New York a annulé le règlement en 2014.
Bien que Coca-Cola et d'autres sociétés de boissons gazeuses aient remporté la bataille juridique, les dommages aux relations publiques avaient été causés. Les boissons gazeuses sucrées ont clairement été considérées par beaucoup comme une menace de santé publique qui a besoin de réglementation.
Nouvelle approche
Au cours des années qui ont suivi la controverse de GEBN, Coca-Cola a déplacé l'objectif de sa publicité loin de faire des allégations de santé. Au lieu de cela, la société a remanié des publicités et des slogans classiques tels que le "Je voudrais acheter au monde un coke" et "avoir un coke et un sourire."
Pour les Super Bowls 2018 et 2019, Coca-Cola a déplacé son orientation publicitaire vers l'inclusion et la diversité. L'annonce 2018 a dépeint de nombreuses personnes d'horizons différents à travers le monde en profitant des expériences tout en buvant un coca. Pour le Super Bowl 2019, Coca-Cola a annoncé qu'elle n'acheterait pas de temps pendant le match, mais qu'elle avait l'intention de diffuser une annonce avant l'hymne national. Dans une déclaration plus d'une semaine avant le match, l'entreprise a de nouveau mis l'accent sur l'inclusion et la diversité en disant qu'elle voulait diffuser son annonce alors que "les Américains se réunissent dans leurs salons pour rappeler à tout le monde que ensemble est magnifique."
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